虽说之前吃了一顿不太饿,可就是馋。
“你说的好像也对。”
刚吃了没几口,她咽下食物,理智压下美食的诱惑,说:“我们来做重口版的海带吧。”
身后传来几声轻响,折耳他们在敲门,随后就迫不及待地打开门,他们都不敢踏进厨房,试菜组全员站在门外,半个身子靠在门框上,思远问:“菜做好了吗?”
“嗯!”
绫助手把那盘海带丝端过去,等他们接过,立即关上门,反手启动厨房里的隔音结界。
“话说你当年怎么不做海鲜?”幽姐的意识在身体中,她看着析绫控制身体回到灶台,问。
“我当年连肉都不会炒,更不会判断炒到几分算熟了。这种情况下再不自量力去挑战海鲜,像炸虾、炖鱼、蒸螃蟹、煮贻贝这些,你觉得我脑子有问题吗?”
“……”
清幽沉默少顷,这个问题还不如不问。突然,她被弹了出来,析绫回到了幽姐刚才所在的地方。
“基础材料和上次一样,这次还多了一些别的,你再拿出一个小碟放调料。”
幽大厨按照上次的步骤切好了辣椒,拿出空白小碟,等待指示。
“粉类调料:鸡精、味精、食盐,排骨精、胡椒粉、辣椒粉搅拌调和。辣椒粉为一勺,其他均为三分之一半勺的量。”
语速过快,幽大厨还没反应过来就说完了,她道:“你再说一遍,给我放慢速度。”
绫助手只好放缓了速度,等清幽把所有需要的调料倒入小碟备用,继续道:“辣油,芝麻油各一勺,以植物油为主。”
“?”幽大厨疑惑,“说清楚,说点人能理解的话,行不行?”
“我当初笔记上就是这么记的呀。”绫助手也很崩溃,时间久远,有些想不清了,能记起来这么多已经是万幸了。
“我当初记得是海带一盘,红尖椒三根,白醋半碗,酱油一大勺,辣油、芝麻油各一勺,植物油为主。鸡精、味精、食盐、九味排骨精、胡椒粉、辣椒粉混合。”
“……”幽大厨沉默又绝望,“要不然你还是仔细想想吧,等想到了我再做。”
事已至此,也只好如此了。
“修道者记忆一般都是很好的,为什么你记不起来了?”幽姐搬了个小板凳坐下,一直等着未免太过无聊,于是她主动挑起话题。
“我现在记忆都不完整,目前就收回了两个记忆碎片,还有你的。只要我离开你的身体我就不记得了,毕竟碎片主体还在你身上。其他的记忆碎片还都飞着呢……”
析绫语气惆怅,幽姐也有些后悔挑起话题了,一次又一次的重蹈覆辙,说了结果还不如不说,她真的受够了!
“不用担心,你好像是个例外。等我集齐了所有的记忆碎片后就差你的,能自动归位,你也不用担心你自身的记忆会受到影响,到时候可能是会脱离你的身体,或者复制一份记忆给我。”
“这些记忆本身就是我的,即使分裂或融合也不会有影响。记忆碎片本身就充满着我自身的一些情感,一旦受到牵引,记忆碎片复苏,因为我的情感影响,你身边的其他碎片会做出一些平时不会做出的事。”
后面的事她己听不清,从析绫的那句“记忆碎片本身就是我的”开始,幽姐的思绪逐渐飘向远方。
也不对,应该是和鹿崽有关。
在想对方什么时候醒,又梦到了些什么。
距离鹿崽苏醒还有40分钟。
时间流逝,阳光偏移洒落在手上,她收拢回所有飘散的思绪,外面的天色逐渐接近黄昏,晚霞夕阳交相辉映,那片天空好像童话中才有的景象。
幽姐问:“想到了吗,想到步骤了吗?”
她发呆的时候,析绫也没闲着,在回想当年的菜谱,关于重口海带的制作过程。
“想到了。”析绫叹道,“不容易啊,搜刮完所有记忆,终于想起来了。”
“海带洗净切短丝,红尖椒三根斜切备用,可加少许香菜点缀。”
幽姐起身准备做菜,“鹿崽不吃香菜。”
“是可以加也可以不加,最后在摆盘的时候看心情。”
清幽:“要刷锅吗?”
析绫:“算了,时间来不及了。”
最后还是刷了,盛菜没盛干净,还有些海带丝粘在上面,更重要的是避免影响口感。
把锅刷洗干净,开火。
此时的锅里还有些许水珠,需要烧干不留一丝水珠,也包括锅铲必须干干净净,不留一丝水,否则后期加油,烧热的油和锅铲上的水相互碰撞,会飞溅出来。
做菜不要开大火,不要开大火。
不是专业厨师,尤其是新手。
做菜不要开大火,千万不要开大火,不然就是一场惨剧,烧穿锅底不是梦。
幽大厨擦拭着锅铲上的水珠,等锅烧干,绫助手看时机成熟,道:“加植物油一勺的量。”
植物油加入完毕。
“再依次加入芝麻油和红油提香。”
幽大厨准备的红油有两种,“是荤红油还是炒辣椒的红油?”荤的是用荤油加辣椒炒出来的,后一种就是植物油炒的。
有些菜格外需要红油,准备还算充分。
此时的锅里油已经逐渐冒烟了,这说明油好了,而且也是最危险的时候,温度逐渐上升,此时最好不要加水。