进入八月份，天气越来越热，烤串店的生意也如意料中那样越来越好。

6张200，那就是超过1200元的营业额。粗略地以售价和成本的比例来计算，这至少就是600元的毛利润。

他回到柜台边喝了口水，擦了擦满头大汗。

至于塑料盆，本来就全都洗得干干净净的，所以为了减少洗碗的时间，用过一次装回去也没关系。反正串串又要油炸又要烧烤，细菌之类的玩意儿要是这样都能存活，那么全国的烤串店就全都该关门了。

王艳梅脱口而出：“6张。”

在王浩好奇的目光下，秦风走到客人跟前，大声问道：“你们一共喝了多少纯生啊？”

“好。”王浩很麻利答应着，在点餐单上刷刷写下饮料的数量。

“正县级有个鸡毛用！没实权的正县级还不如一个正科级的猛，你说你大伯2毛3，我认识一个朋友，他家里从建国起就一直在军队里混的，后来他三叔专业回来——部队转地方降级使用你们懂吧？他三叔原来都快升少将了，到了地方，给安置到不知什么局里去，级别才是个正科还是副县。有一次我朋友跟园林局不知是一把手还是二把手的儿子闹起来，他三叔一出面，妈的那个园林的全家连个屁都不敢放！”

……

秦风看看表，摇头道：“真要说到中央，估计天都亮了。”

王浩木然地点点头，然后转头问王安：“小老板想干什么？”

“楼上还有位置吗？”来的这群准富二代全都是熟客，见到王浩，便很熟稔地问道。

吹嘘自己同学三叔的那位道：“我大概也有6个。”

王安已经要虚脱了，眼皮直打架地摇了摇头，表示自己没兴趣。

王浩站在边上看着，一脸纠结道：“小老板，你可别告诉我，你打算给他们免酒水啊？这群孙子闹了这么半天，没加价就算客气了！”

点餐上，这群人喝掉的啤酒已经多达36瓶，其中价格冠绝烧烤店的纯生，就占了足足18瓶。

对讲机的质量不错，即便不贴着耳朵也能听得十分清楚。

秦风露出了一个微笑。

秦风当即诚惶诚恐，表示钦佩道：“厉害，厉害……”

昏昏欲睡的三人顿时精神一振。

一边说着，在点餐单上写下了33这个数字。

厨房的环境比上个月好了许多。秦风买了空调装在正厅，只要把厨房和正厅之间的门打开，冷气就能从外头吹进来。这样一来，秦建国和小赵两个人，也不至于一晚上下来就变得跟落汤鸡似的。唯一美中不足的是，为了方便出入，厨房和后院之间的门却是一直打开的，这样一来，冷气再强劲，效果毕竟还是有限。

……

“我跟你说，在中心区这一片，谁他妈敢和我大伯瞪眼？我们家世世代代就在这里当警察，我大伯虽然没什么职务，可肩上扛的好歹是2毛3，2毛3你们知道是什么意思吧？区里的局长，论资格也就和我大伯平起平坐。而且公安系统还是高半级的，我大伯他是没办法，年轻的时候没好好读书，不然要是有文凭，现在搞不好正县级都有了！”

恶心归恶心，但是既然选择了做这行，那真的就是宁可恶心自己，也不能恶心到客人。

要是换做三个月前的王浩，这会儿保不准就要来一句“又不是吃那啥”，不过今天，他却很聪明地闭上了嘴巴。

这么动动嘴皮子，就多赚了15瓶纯生，还是不花本钱的那种。

“再上5杯杏仁腐，冰淇淋也拿5个。”领头的客人说道。

这两天没下午，气温又高，晒得发干的沙子，遇上酸爽无比的胃液，就成了……好吧，不形容了。反正秦风就是拿着扫把把这一堆东西给解决了。

简直丧心病狂、泯灭人性有没有……

秦风摇摇头，叹了口气：“王浩，你学到了吗？”

“对，对，对，就是这样，我一个同学，他家里头……”

“小老板，你真是奸商中的奸商，广大奸商的楷模……”王浩满脸崇拜。

秦风呼出一口气，拿着点餐单站起身来。

王浩左右看了看，瞧见惠琴刚好放下几杯饮料往回走，立马一嗓子喊住，让她把单子和菜端进厨房，自己则擦擦满手的油，笑脸迎上了那群准富二代。

“我今天喝得有点多，至少有8个吧。”

王浩伺候着一群大老爷们儿加了菜，立马匆匆跑回到点餐桌前，麻利地抓起几串烤串放进塑料盆里，刚要端着这一整盆三四十串的牛肉饺子和其他肉串进厨房，巷子里就又开进一辆福克斯，从车上下来一拨看样子就知道是要吃东西的食客。

然后等这群人拐过前台，他才赶紧把5个盆子的食材合进2个盆里，多出的三个空盆，直接叠了回去——这也是秦风教的，千万不要当着客人的面处理他们选好的东西，一定要等客人走了才能干。

自打二楼被改装成用餐的地点，这十来天过去，天台的座位俨然已经成了抢手货。

远处的那几个年轻人，喝了这么多酒之后全都显得异常兴奋，牛逼几乎就要吹到天际。

“就是，老板你酒量不行啊，我最多的时候，和我一个朋友，两个人一晚上喝掉了2箱！”吹嘘朋友三叔很牛逼的青年人继续吹牛逼道。

秦风点点头，拿起手边仅剩的一张还没兑现餐款的点餐单，瞥了眼上面的数字：“5个人喝了18瓶雪花和10瓶青岛纯生。”