很快,随着牛肉入口,朴大俊、朴秀娥、姜允儿、张珍珠几人一个个便瞪大了眼睛。
方才牛肉入口,他们可以清晰的感觉到牛肉的口感嫩滑,吃起来十分软嫩好咬,而且味道也很好,牛肉的香味完全被激发了出来,搭配着葱香更完美。
只是吃了第一口,他们几个就被这一道葱爆牛肉直接征服。
一个个惊叹不已:
“哇,大发!”
“这味道,真的是我们能做出来的么?”
“中华料理名不虚传啊!”
“感觉比我吃过的许多中国菜都要好吃!”
“”
直播间的观众们看到他们几个这个反应,当即十分满意:
“瞧瞧,这下知道了自己是不是坐井观天了吧!”
“没办法,林渊老公的厨艺太出色了,这葱爆牛肉可以说是色香味完美!”
“果然,这种事情还得我家林渊老公为国争光!”
“就问你们这些高丽棒子服不服?”
“切磋厨艺?朴大俊一个高丽人用法餐和咱们中餐切磋,真是自不量力!”
“就是,我觉得世界上除了我们中餐,基本上其他各个国家的菜系都没有什么能打的!”
“”
直播间的观众们骄傲的尾巴都快翘起来了。
而朴大俊也明白了自己和林渊在厨艺上的差距。
他好歹也是用心学了厨艺,就算是菜做的比不上林渊,但是心中这点感觉还是有的,甚至他觉得自己的老师亲自来这边和林渊切磋也不一定能赢。
于是朴大俊很是真挚的看向林渊,认真道:“林先生,你的厨艺实在是太棒了,我甘拜下风,如果以后有机会,欢迎林先生去我们高丽,我相信我的老师一定很欢迎和您在厨艺上进行交流的!”
“谢谢朴先生的夸奖,以后有机会我一定会去的!”
林渊看对方这么识趣,也就没说什么过分的话,甚至还帮着他招呼了一下众人道:“不过我还得尝尝朴先生的红酒牛肉才行,对了,大家也都尝尝!”
话音落下,林渊用筷子夹了一块儿红酒牛肉。
首先放到鼻子下面轻轻晃了一下,红酒香混合着牛肉的香味被林渊迅速捕捉,这个味道做的还是差了些,红酒的味道和牛肉的味道好像隔着点什么一样,不过当着对方的面,林渊还是将这个红酒炖牛肉放入口中。
略微咀嚼了两下,林渊便察觉到了问题所在,牛肉炖的虽然还过关,但是这个红酒和牛肉的香味不是很搭,尤其是用的很多香料,虽然味道加入到了牛肉之中,却各是各的味道,叠加在一起,也就马马虎虎。
朴大俊一脸期待的看着林渊,期待着林渊的评价。
“味道还算及格,就是火候还差了些,香味有点各自为主的意思!”
林渊随口点评道。
这个火候如何把握,自己没法用嘴说的,只能在炖牛肉的时候一点点的自己去感受,所以林渊说的笼统了些。
朴大俊听到林渊这么说,面上若有所思!