盛京通志

灰藋俗名灰条菜见

盛京通志

搅瓜形类倭瓜而小内生筋丝酱腌蜜饯皆宜食时以筯搅取出之似缕切者见

盛京通志

步连菜生野中类苦菜叶微大叶如筋见

盛京通志

山儿菜似菠薐而高大叶圆鲜可茹见

盛京通志

河白菜生近水田可采食见

盛京通志

海藴叶似乱丝又有海藻色黑如发见

盛京通志

海带似海藻而粗俗呼海白菜见

盛京通志

俄罗斯松一名老枪菜抽薹如莴苣高二尺许叶出层层其末层叶叶相抱如球略似安菘见

盛京通志

地螺菜名形如小螺盐渍可食见热河志

松吉纳葱名出准噶尔部根大而穗青高二尺见西域图志

达尔吉尔小蒜也准噶尔部所产根甚小苗可三四寸见西域图志

萨喇纳野蒜名出准噶尔部高尺余色青独茎顶结小花其根有黄白二种味淡可作羮见西域图志

稻粱类

早御稻米色微红较长味甘香六月早熟见

圣祖御制几暇格物编

【臣】等谨按

丰泽园中有水田数区布玉田谷种至九月始刈获登场我

圣祖仁皇帝轸念民依几余省稼一日循行阡陌时方六月下旬谷穗方颖忽见一科高出衆稻之上实已坚好因收藏其种

命待来岁验其成熟早否至期果先熟从此生生不已岁

取千百以其生自

苑田故

赐名御稻并颁给其种於江浙督抚令民间种之今广被炎方一岁两熟实为天降嘉种谨志於此沙蓬米枝叶丛生米似胡麻而小凡沙地皆生之鄂尔多斯所产尤多恭绎

圣祖御制几暇格物编向来食之者少我

圣祖仁皇帝厪念稼穑亲辨嘉种性可宜人自此播植流

传利赖羣生谨志於此

乌拉白粟米茎干叶穗较他种倍大熟亦先时初生於乌拉树孔中土人以其种来献遂流布日广见

圣祖御制几暇格物编

黑龙江麦种最佳色洁白性复宜人相传其种自俄罗斯来见

圣祖御制几暇格物编

石窝稻色白粒觕味极香美以为饭虽盛暑经数宿不餲产直隶房山县见日下旧闻考

西番谷苗高如蜀黍穗如蒲奉天等处产见

盛京通志

高丽糓大红色如鸡冠高丈许实如栟榈子亦奉天等处所产见

盛京通志

穬麦产黑龙江呼铃铛麦见

盛京通志

秔稗味甘滑如秔亦黑龙江产土人以为秔所化

见