当杨枫踏入金樽阁的大门，灯火辉煌的景象映入眼帘。

尽管已是深夜，这里的繁华却未曾减退，依然是星秀城最热闹的酒楼。

杨枫穿着朴素，还背着的包裹，而且才十五六岁的样子，一眼就能看出并不是来这里消费的客人。

所以走进店门的时候，招待看他的眼神就有点异样。

不过，这种高档场所的招待，素质还算好，走过去问道：“小兄弟，是陪同家人一起来的吗？”

杨枫轻轻摇头，回答道：“我来找份工作。”

招待闻言，眉头不禁皱起。

一个十几岁的少年，能在这样的高档酒楼做些什么？

服务员需要年轻貌美的女孩子，厨师则需要高超的技艺，而眼前这个少年，似乎两者都不符合。

“一边去，这里不是你胡闹的地方。”招待的语气中带着几分不耐烦。

杨枫却不为所动，微笑着说：“我可以在厨房帮忙，要不先让我试试？”

招待疑惑地问道：“你能做什么？”

杨枫自信一笑：“分解食材。”

“分解食材？”招待愣了一下。

……

分解食材，这在厨艺界算是一个冷门的技艺，需要的是对食材的深入了解和精湛的刀工，并非每个酒楼都有专门的食材分解师。

金樽阁作为高档酒楼，经常需要处理各种珍贵的食材，包括一些难以处理的凶兽肉。

这些凶兽肉质地坚韧，普通人很难处理得当，而高手又不屑于做这种事。

就算他们愿意，可能也做不好，因为无法把握食材的纹理脉络。

一个优秀的食材分解师，能够确保每一块肉都按照最佳的方式被分解，以保持其鲜美的口感。

杨枫的父母为酒楼供应食材，从小就跟随父亲学习这门技艺，深知每一种食材的最佳处理方式，他的刀工也是经过多年的磨炼而炉火纯青。

招待看着杨枫自信的眼神，虽然心中仍有疑惑，但还是决定带他到厨房一试。

“李姐，这位小兄弟说他擅长分解食材，想来试试。”招待向厨房的一位中年厨师介绍道。

“分解食材？” 金樽阁厨房，一个二十多岁，衣着亮丽，容貌大方的女子看了一眼杨枫。

只见杨枫衣着朴素，背着大包小包，一副逃难的样子，女子微微蹙眉，眼中闪过一丝不满，看着那个招待说道：“你怎么随便带人进厨房？小南，拿点碎金子打发他走。”

这女子显然把杨枫当成了上门乞讨的难民。

而那个招待则满脸委屈，自己本来想把杨枫推开的，但是根本推不动。

“好嘞！”一个正在切肉的男子听到李姐的话，正想过来把杨枫赶走。

但刚走到杨枫面前，只觉眼睛一花，手中的厨刀竟被杨枫夺去。

杨枫看着李姐，不卑不亢的说道：“小姐，我不是来乞讨的，你先看看我的手艺再做决定也不迟。”

李姐微微一愣，没想到这小子还是个炼家子。

然后上下打量着杨枫，然后说道：“好吧，既然你这么说，那就试试看吧。”

李姐随手指了指旁边的一头刚猎杀的铁甲犀牛：“就从这个开始吧。”

铁甲犀牛皮肤坚硬如铁，筋脉强韧，普通刀剑根本无法伤其分毫，这种妖兽，别说普通人，就算是高级分解师也很难处理。

“李姐，这铁甲犀牛最少值三百两金子，要是让他给毁了……”小南对杨枫抢走他厨刀的事情耿耿于怀。

李姐闻言，白了他一眼：“让你毁，你能毁掉吗？你连皮都切不开。”

小南顿时闭嘴，李姐说得是事实，一般人确实连铁甲犀牛的皮的切不开。

李姐转头看向杨枫：“开始吧。”

杨枫点点头，在厨房挑了一把趁手的厨刀，抚摸了一下铁甲犀牛的皮肤，感受其内部的骨骼和筋脉的所在，足足过了半个时辰，脑海中对铁甲犀牛体内的脉络有了一个清晰的了解。