字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第251章 暑假尾声7
第(1/2)页

三人说起话来就忘了时间,天色渐暗,小美回来了。

岑星这才想起来,还没做饭。

好在大家有下厨经验,一起动手就很快。最后,一顿饭在小美的主厨下,不到一个小时就做好了。

看着一大桌子菜,花姐给小美竖起大拇指,“妹妹真厉害,年纪轻轻就能做出这一大桌子的菜了。这年头,这么能干的小孩子不多了。”

因为大家都是熟人,也不分什么主客座的,自己选喜欢的位置坐下。

岑星旁边是小美和吕馨馨,花姐和才哥两人把小孩夹在中间,一人照顾一个。

因为岑星最近弄了很多小海鲜回来,所以这顿饭自然是以小海鲜为主。

都是些西芹百合炒鱿鱼,或者是银丝花蟹煲这种小菜,为了快速上餐,小美还简单粗暴的用大蒸笼蒸了几十斤的各种贝类,海螺和大小虾类,调味主要靠料汁就解决了。

老火汤是用高压锅炖的海带冬瓜鱼头汤,鱼头是个鲷鱼的鱼头,特别占地方,占了半只锅的位置。

小美的手艺经过多日的磨练,练得越发纯熟。

花姐的两个小孩,最喜欢吃的是生蚝煎蛋这道小菜,因为这道菜色泽金黄,口感酥脆,鸡蛋和生蚝的滑嫩完美结合,小孩子们就是完全无法拒绝。

“天啊,你们这两个孩子,不能这么没礼貌,不能全吃了,也得给阿姨留点呀。”花姐发现两小孩快把生蚝煎蛋刨光了,赶紧尴尬的制止。

“没关系的,宝贝们想吃就吃吧,这个菜很快手好做,我让小美再做一盘。”岑星说着给孩子们把碟子递了过去。

花姐赶紧阻止,“这个不行,大家都吃着饭呢,哪能专门去给这两小崽子做。”

才哥却殷勤的说,“既然孩子们喜欢,我过去学学,看看怎么做的,回家我来给他们做。”

小美听到岑星吩咐的话点点头,放下饭碗转身走回煤气灶前。

从旁边的冰箱拿出一盒生蚝,倒了一半出来在一个小盆里,加入生粉,抓拌一下。这是为了去除生蚝上的粘液。

生蚝放水冲洗干净之后,放入沸水锅中烫熟,控干水分摆到一边。生蚝是需要先烫熟的,因为鸡蛋熟得比生蚝快。这样可以保证出锅的时候,两者同时熟得恰到好处。

接着把葱花和鸡蛋打散搅拌到一起。

再把蛋液和熟的生蚝肉拌匀,撒入少量的盐和胡椒粉。

接着热锅冷油,下入一半的生蚝蛋液,改小火翻炒至六成熟之后,盛出和剩余的生蚝蛋液搅拌在一起,拌匀,再次下锅摊成圆饼,煎成两面金黄就成了。

这时候的生蚝煎蛋才是外焦里嫩,恰到好处的。

“哦,这菜看起来简单,没成想还有这么多讲究。”才哥连声夸奖小美的厨艺好,表示自己学到了。

吃饭的时候吕馨馨虽然没说什么,但是跟岑星闲聊的时候失落的说,“这做饭也太难了,一个简单的小菜也有这么多窍门。是不是每个女人想结婚,都得会做饭啊?”

岑星差点被呛到,“咋回事啊?我隐约记得,你跟万嘉好事将近了啊?怎么,遇到什么困难了?”

吕馨馨真是忍不住诉苦,“万嘉他们家不是很传统吗?她老妈老是嫌弃我不会做饭。回回见面都说,好烦了。”

“啊,你已经跟他父母见面了吗?\"

\"见是见了,不过不是很愉快?”

“你之前不是知道这个结果吗?说他们家想要的媳妇不是你这种。怎么还郁闷起来了。”

第(1/2)页
上一章 目录 下一页
都在看:大学第一天,从混黑道开始!星铁:我任务达人加入聊天群我在异界无限暴兵,震惊女帝模板魔术师女明星都是我的充电宝五大仙家,从继承土地庙开始崛起大明:进攻型御史,朱棣崩溃了觉醒系统:拒绝洞房就获奖励开局活死人,我浪一点怎么了后宫深谋出狱即无敌,前妻跪求我复婚家族快被败光!太奶奶引全家回正轨带女儿骨灰跳楼后,我重生了开局侯府嫡子,我要娶女帝从土匪窝杀回后,全家都给我跪下了灵魂互换,我在朝堂替他厮杀八零弃女重生后,全家跪求原谅无情挽留芙蓉翻香穿越:这战力十足的女人是我夫人?穿越后,他在尸群百无禁忌逆天改命,凡人成仙记穿越:我靠系统化身迷人大佬偏执京少又狠又野重生60:深山狩猎宠翻三个小姨子选白月光的是你,我另娶你哭什么