等安小暖端着怪味花生出来,更是争先恐后要品尝。
好在安小暖紧紧把怪味花生抱在怀里,一再强调花生米还热着呢,口感不够香脆,要不然啊,这群馋鬼早就把怪味花生一抢而空了。
不过即便不吃,光闻着香味儿也是一种享受啊。
他们当即喊人开了一小坛美酒,来了个闻味下酒,颇有点望梅止渴的意思,看得安小暖直摇头。
好不容易怪味花生凉透了,几人迫不及待就品尝起来。
这一品尝,了不得啊,一个个眼睛瞪得溜圆。
掌柜:“这……这花生米的味道真是独特,跟以往我吃过的任何一种花生米都不一样!”
一号大厨:“难怪安东家要给它取名叫‘怪味花生’,这花生米的味道确实奇怪,但又勾人得很!
我当厨子当了这么多年,还是头一次吃到口味如此复杂的吃食,又甜又咸又辣又香的。”
“你少说了一样,这花生米还有点麻呢。”
周管事吃了一颗又一颗,舌头传来阵阵麻感:“安东家,鄙人就知道,您绝不会让鄙人失望!
这怪味花生可真是好东西啊,味道也太特别了,它甜中带辣,辣中带麻,麻中透香,香中又透着一点咸,真是难得!”
“可不是吗?”
二号大厨忙不迭点头,赞同道:“按理说,这么多味道混在一起,做出来的吃食就算不难吃,味道也肯定是矛盾的。
可偏偏这怪味花生不一样,不仅没让人排斥,还觉得口感相当丰富。”
“嗯,真好吃啊。”
掌柜的趁着众人点评怪味花生时,直接端起盘子,往自己的小碗里拨了小半碗的量:“你们看这个怪味花生,不仅好吃,样子也好看,每一颗花生都裹着……这个是面糊糊还是什么?
总之啊,一口咬下去香香脆脆的,满嘴绕香,简直让人欲罢不能啊!”
“应该是面粉?炸得很是酥脆。”
一号大厨看了看怪味花生,道:“这花生米做得好,越嚼越香,越吃越想吃,当下酒菜最好不过。”
“天天下酒菜下酒菜,除了喝酒你能干点什么?”
周管事瞥了一眼一号大厨:“这怪味花生口感独特,即便不拿来下酒,光是闲聊时当个小零嘴,那也是极好的。”
一号大厨:“是是是,周管事说得对。”
安小暖看着众人对怪味花生的评价如此之高,但笑不语。
这就是怪味花生的魅力了,也是它名字的由来。
明明是各种口味混到一起,却能完美融合,在口感上找到一个平衡点,这多奇妙啊?
“安东家,就它了!”
周管事把盘中最后一颗怪味花生吃完,立马道:“咱们马上签协议,今年果脯铺子的新品,就是这怪味花生!”
“哎,周管事,别光顾着果脯铺子啊。”
一旁的掌柜急了,满脸哀求:“那果脯铺子是周家的产业,咱们客栈也是周家的产业,您可不能厚此薄彼啊。
既然怪味花生适合当下酒菜,那我们客栈也要的,协议不能光跟果脯铺子签!”