周管事显然没想到安小暖还有礼物送给他，微微有些错愕。

像他这样的身份，是不敢随便收别人送的礼物的，以免欠了人情，以后被人利用。

不过，当他听说里头包的是吃食后，便大方收下：“那就多谢安东家了。”

随后，他又给安小暖递过来五百两的银票：“安东家，这是梅子棒棒糖的尾款，还请您收下。”

安小暖见状，连忙摆手：“周管事，您之前给的银钱已经够多了，这尾款我不能再收。”

“收下吧。”

周管事笑道：“之前都说好了，定金是定金，糖果做好之后还会有重谢。

再说了，安东家给我们家小公子小小姐准备了这么多梅子棒棒糖，这些钱是你应得的。”

言毕，周管事又道：“安东家做的糖果好吃，等这些糖果吃完了，鄙人还会再来的。”

安小暖本来还想着不收尾款，先搭上周管事这条线再说，没曾想，周管事坚持要给尾款，还说好了下次再来。

既如此，安小暖也就不客气了。

钱嘛，谁会嫌多啊？

她笑着收下尾款，目送周管事的马车离开。

看着手中的五百两银票，心里喜滋滋的。

——几天的时间我就挣了一千两，我可真是个人才！

……

有了刘大壮的加入，毛大盛便很少再出去收鸡蛋了。

他更多的时间是留在家里干一些体力活儿，顺便管理作坊。

安小暖知道毛大盛的心思。

他喜欢赵大妮，所以总想待在家里，给赵大妮帮帮忙。

正巧，作坊现在缺个管事，家里也不能没有男人帮忙干体力活儿，所以安小暖便同意他留在家里。

刘磊落和刘大壮都是能说会道的主儿，鸡蛋收得很顺利。

而作坊里的人，一个个干活儿也卖力。

皮蛋的产出有了保证，安小暖签供货协议时，也大胆了不少。

不过几个月的时间，她的皮蛋生意已经辐射到青山县周边的几个县，每个县都有至少两家的酒楼或客栈跟她签下了协议。

除此以外，安小暖又买了两匹马，还让廖大伯和易大伯给她做了两辆没有车顶但有车围的车厢，组建了一支小小的送货队伍。

先前昭山县的孟掌柜是坚持自己来拿货的，可拿了两次后，他就不愿意再派人来拿了。

损耗就先不说，毕竟黑珍珠蛋这东西即便磕破了，剥壳后也依旧能用。

主要麻烦和危险。

据说第二次来拉货的时候，伙计们就遇到山贼了，虽然黑珍珠蛋保了下来，但拉货的几个伙计全都受了剑伤。

所以啊，自那以后，孟掌柜宁愿多付钱让安小暖送货上门，也不愿意再派人过来拉货。

安小暖呢，则找了赵里正还有原上饶村的几个大老爷们帮忙。

这些人都上过战场，也经历过逃荒逃难的生死时刻，外出送一送货而已，完全没问题。