江浔似笑非笑,潇洒甩头,摆出了一副深不可测的高人做派。
45度角仰望天花板。
主打的就是个高处不胜寒。
哼哼!
老人家你还是太嫩。
“谁说我没有厨师功底?”
柳青沏了壶茶,给二人都倒了一杯。
“你别告诉我你这个富二代还会做饭?”
江浔双手一拍。
“哎嘿,还真被你说中了,其实我是一名资深厨艺爱好者。”
荣姨嗤之以鼻。
“别扯淡了,你会做饭还天天来我们家吃饭?”
“那是我懒,不愿意在家做饭,但是这并不影响我是个大厨的事实。”
柳青瞪大美眸,被勾起了好奇心。
“真的?”
“你做道菜给我看看。”
江浔撸起袖子,接过围裙系上,骄傲得像是披甲上阵的将军。
“说吧,想吃啥?”
“不是我吹牛,川鲁粤淮扬闽浙湘本帮,八大菜系在下都略知一二。”
荣姨翻了个白眼,一点期待感没有。
做个屁!
为了泡我家青青,你连这种瞎话都好意思说出来。
好,我倒要看看你待会儿怎么收场。
柳青展现出了极大的兴趣。
“我最近开始学淮扬菜,那你做一道扬州菜饭吧。”
“如果你真有那么厉害,带你一起参赛也不是不行。”
“荣姨年纪大了,体力有限,怕是有点应付不了高强度的比赛。”
江浔信心满满,给了柳青一个俏皮的眼神。
“瞧好了。”
他马上开始准备扬州菜饭的原料。
一道合格的扬州炒饭需要用到米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。
看到江浔慢条斯理地把这些东西准备妥当。
柳青收起了戏谑的笑容,和荣姨对视了一眼。
对方眼中也满是诧异。
因为江浔准备的材料居然全对。
他……还真会啊!
在两人惊讶的目光中,江浔开始动手。
火腿切成略小于青豆的方丁,鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。
热锅放油,倒入鸡蛋滑散。
在油温的作用下,蛋液渐渐凝固。
依次加入青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。
江浔动作慢条斯理,倒入火腿的时候放了点绍酒,独特的香味一下子就激发了出来。
香味出来之后再加入虾仁,少许盐、胡椒粉调味。
最后加入隔夜的米饭快速翻炒,撒一道葱收尾。
一盘颗粒分明、光泽饱满、鲜嫩爽滑的扬州炒饭摆在了柳青、荣姨二人面前。
江浔扬了扬下巴。
“尝尝吧。”
扬州炒饭,国宴圣手出品!