字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第8章 五指猪
第(1/1)页

郑七爷接了这活计,到冬至那天,一早起床,匆匆吃了点早饭,戴上狗皮帽子,收拾好砍刀铁钩等物,都用一个大竹篮装了,用钉杖挑在背后,尖刀握在手中,便出门走大路奔火井村而去。

三十里的路程,赶到张家正好中午时分,刚到饭点。张家主人倒是客气得很,桌上早准备了一盆黄米饭,一盆粗粮饼子做午饭,又摆出几碗时蔬,一碗腊肉炒山木耳,还有四五个咸蛋切成两半。然后招呼郑七爷坐下,亲自作陪。

郑七爷赶了半天路,正肚饿得咕咕叫,见状也不客气,知道吃饱了就要干活。抓起碗筷就要大快朵颐。

东家又取出一壶自酿的地瓜烧,给二人都倒满一杯。只见东家双手端起酒杯,对郑七爷说道“郑师傅赶了半天路,辛苦了,先喝两杯,解解乏,乡村人家,招待简慢了。”说完头一扬,一饮而尽。郑七爷连忙说“东家客气!”将杯中酒也喝个干净。

东家又给二人添满,这次郑七爷却先开口“张东家,承蒙你看得起,叫兄弟过来接这趟活计,兄弟我有个小小疑问。按说你们火井村这么大,应该也有杀猪的匠人,怎么跑这么远叫兄弟过来?”

张东家听完,脸上不以为意,笑笑说道“杀猪的我们村倒是有个叫罗老幺的,但我这猪养了三四年,足有四五百斤,一般人奈何不得,罗老幺来看了两次都不敢下手,这才想起您啊,你是匠村的头一把刀,周围横竖几十里,都听过你的名声,罗老幺都说只有您才能拿下这头畜生啊。”

说完端起酒杯与郑七爷一碰,又是一干而尽头。郑七爷见他说话间把自己捧得老高,喝酒又豪爽,心中自有三分自得,这边张东家频频给郑七爷夹菜敬酒,你来我往下来,郑七爷居然喝了有七八两酒。

郑七爷年少好赌,狐朋狗友也经常喝酒聚赌,酒量本来不小,但这土酿的地瓜烧后劲却大,喝到后来居然有七八成醉意,舌头都有点大了。

好在想到自己还有正事未干,连忙盖住酒杯,不准备再喝,这边张东家也不再劝酒,只叫郑七爷添饭吃菜。郑七爷忙盛了一碗黄米饭,三两下吃完。

吃完之后,脚步趔趄的起身拿起带来的工具家伙,让东家派人将猪赶到院子中来,借着酒劲这就要动刀放血,杀猪开膛!张东家见状微微一笑,就让三个儿子,拿了竹子做的响竹竿,一边啪啪敲竹竿,嘴里一边“喔…喔…喔”吆喝,从偏院猪圈中赶出一头大黑猪来。

郑七爷醉眼一瞧,只见这猪高约莫有四尺,长近两米,却不像当地的黑毛猪一样方头大耳,居然长得弓背尖头一身油亮黄毛。头上长一小撮白毛,见了生人两样凶光直冒,看这样子五百斤怕是只多不少。郑七爷当即心下暗自一凛,今天这趟活,怕不是好相与的,搞不好多年的名声要交代在这里。

赶紧打点起十二分精神,叫东家拿了木盆接了半盆清水,撩了一捧水,湿了湿刀把,免得一会打滑。嘴里恭恭敬敬念到“一切胎生、卵生、羽生、湿生,从六道中来,往六道中去,今日脱离畜生道,来日定然得超脱!”念完之后右手紧紧握住尖刀木把,来到这大猪面前,这次却不敢托大一个人动手,叫张东家三个儿子将猪撂倒在案上,一人扯着猪耳朵压住脑袋,一人按住后腿拽住尾巴,郑七爷侧身压住猪前半段身子,叫剩下的一人往上死死掰住猪下巴,漏出猪脖子周围圈肥肉来。嘴里大喝一声“呔”,右手奔脖子便是狠狠一刀下去。

也不知到是否醉后失了准头,这一刀下去如中败革,这猪只是哼了一哼,连个白印都没有留下。郑七爷心想真是古怪,自己这把师传的尖刀,精钢为身,桃木做柄,刀长一尺六寸,锋利异常,吹毛斩铁不在话下,这些年不知道结果了多少肥猪的性命。这次居然捅不动这黄毛猪,真是邪门得很,当即酒醒了几分。

但郑七爷杀猪不是一日两日了,心中憋着一股狠劲,一刀不中,马上倒转刀把,叫主人家取来一碗白酒,嘴里含住一口,扑的一声喷在刀身上,嘴里念到“前世不修善德,今朝变做畜生,阎王叫你三更死,不能留你到五更,祖师爷爷在上,速速上得我身,今朝一经解脱,来日早成人身!”念完,心里一发狠,找准位置死命一刀下去,这下却再无阻拦,刀身一没而入,大黄猪长声惨叫,四蹄拼命挣扎,猪血洒了郑七爷一脸,众人连忙舍命按住,郑七爷怕它不死,连刀柄都按了进去,又狠狠一搅。顺手拿过木盆,接住猪血。

这猪挣扎了十几分钟,终于力竭,再过片刻,不再动弹。郑见结果了这黄毛猪,郑七爷长出一口气,心里不免有几分自得,心道还得是我郑七爷,抽出尖刀,在猪身上擦了擦血,装入刀鞘。接下来郑七爷将猪用用刀在后蹄开一个小孔,将一米多长的钉杖插进去,一直顺皮插到前脖,然后换了竹管,拼命吹气,将猪吹的像气球一样,取出钉杖用麻绳扎了口子。

又叫主人家烧一大锅开水,用开水将猪周身仔细淋了几遍,等猪毛松动易脱,用铁刮子反复刮洗,再用铁钩,将猪倒吊了,破开腹部,掏出内脏。再用砍刀将猪身砍成两半,扔在案板上,用尖刀剔骨分割。这一套功夫,郑七爷那是熟练至极,别看他喝得醉眼朦胧,这猪也有四五百斤,不到两个小时,就被郑七爷分成大小均匀的肉块,只剩几只猪蹄上的蹄甲未脱。

眼见天色渐渐晚了,自古杀猪匠不在主家过夜,一会还要赶回家中。郑七爷连忙加快速度,拿起猪蹄烫过,找来一个铁钩,钩掉蹄甲,待勾到最后一只蹄甲时,突然觉得有点怪怪的感觉说不上来,总觉得哪里和平常不一样。心中寻思半天突然反应过来,这猪蹄的蹄甲居然是单数,连忙低头数掉在地上的蹄甲壳,“一、二、三…………十九、二十!!!”郑七爷当时冷汗就下来了,一共20个蹄甲,四只蹄子每个都是五个蹄甲,这猪是他娘的五爪猪啊!!

原来猪牛羊这一类畜生,都是所谓的偶蹄目动物,一般都是一个蹄子四个爪,但传说有一种猪,天生五爪,这种猪是前世记忆没被抹去的人,误投胎到了畜生道,变了猪。杀了这种猪,一定会坏事连连噩运缠身。郑七爷登时满腔怒火,大声对张东家说道“东家,你这猪明明是一头五爪猪,这是要害我啊?”

张东家却连连摇手“误会误会,郑七爷,我确实不懂什么五爪猪六爪猪啊,真的不是故意的啊,要不是罗老幺说你手艺好,我怎会这么远请您过来啊!!”“再说,您是行家,动手前你也看过这猪啊,这却不能怨我啊!”

听了这话,郑七爷更是憋屈不已,却又发作不得,只怪自己一是贪杯误事。回想张东家这猪三四年了没人敢杀,今天又将自己灌醉再杀猪,种种迹象表明,自己是遭了人家的道了,怪只怪自己好酒贪杯,最终害了自己啊!想到这再不搭话,叫张东家结了工钱,取了自己工具,一言不发出门就走。

第(1/1)页
上一章 目录 下一章
都在看:港片综界:开局觉醒双系统四合院开局强行收了秦京茹朕刚登基,开局召唤十境天人!重新焕发的青春东莞的集体夫妻房大明第一公太初入凡尘赵远明林辉林辉赵远明一心啃老的我,刚考核就被曝光实力了林辉赵远明龙王出山,带着小姨妹一起飞从女子监狱走出的修仙者玩家们的NPC大爹谍战:从小人开始万妖圣祖项尘霸天龙帝姜天老天师,你被宝可梦揍过吗?生物电脑我,爽文大男主,能受虐文的气?姜天叶无雪女富婆的超级神医召唤两大化神护卫,创建不朽势力红楼:这庶子太听劝了异世界:开局俘虏女骑士夫人带崽离婚后,霍总悔疯了