听到此话的方知媛方如晟应了好就各自忙活去了,许婉也把方知许俩人刚买的米拿出来淘洗干净,剩下小小的方如齐祥似觉得没事儿做,就主动要跟着方如晟去打水了。
方知许拿着猪下水来到外边,拿了一根小木棍,先在远处的角落把猪下水从里翻过来,把里面的东西去掉。
接着把猪下水拿到墙脚打了碰水先清洗一道。
方知媛这会儿也抬着一盆草木灰出来,放在方知许身旁,紧接着也蹲下来。
方知许把清洗完一道的猪下水放在草木灰里,接着把灰抹在猪下水上揉搓。
“二姐,这样做来真的能好吃吗?”方知媛蹲在一旁看着方知许。
“当然能了,你相信二姐吗?”方知许听闻抬眸看着方知媛。
“当然相信了,二姐现在变得更好更厉害了,媛媛以后也要像二姐一样。”方知媛看着方知许的眼眸,她觉得现在在二姐身旁很安心,她是相信二姐的。
看着方知许搓的差不多了,就起身把方知许身旁的脏水抬走换了一盆。
方知许搓完又清洗了两次,接着拿到院子的砧板上,院子里那用土堆的便是家里简易的灶台。
方知许拿出菜刀把清理过的猪下水切成小块用酒腌着后又把瘦肉切成小片,接着让方知媛打了五个鸡蛋,自己再把野菜大蒜切小段。
………
天渐渐暗了。
方知许这边刚做完最后一道菜,一共做了三道菜,炒猪下水,炒瘦肉和骨头熬的野菜鸡蛋汤,看着自己做出的菜,方知许忍不住流口水,唯一的缺点是没有辣椒,不然更加让人胃口大开。
方知许跟方知媛把菜端上桌,方如晟也把米饭盛好。
方知许一人分了一个荷包蛋,“娘,大哥,媛媛,小齐,咱们一个一人,快尝尝我做的,这可都是梦里看见别人做的,肯定好吃。”
“咱们知知肯定是个小福星,必有后福,还讨神仙喜欢,能知道这么多东西,真是菩萨保佑啊,”许婉看着方知许欣慰说道。
“娘,那你尝尝我们知知小福星的手艺,”方如晟说着夹了一块肉放许婉碗里。
许婉低头轻口吃着,抬头对着方知许称赞,“确实很好吃,娘都没吃过这么好吃的,知知很厉害。”
“真的吗?大哥也给我夹一块肉,”方如齐扑腾着手也要。
“好好好,给你,媛媛你也尝尝你二姐做的,”方如晟见状夹了几筷子肉放方如齐方知媛碗里。
“嗯嗯好吃,这肉太好吃了。”
“有肉吃了,真好吃。”
见着俩人吃的满嘴都是,方知许叮嘱道“好吃就成,慢些吃,日后我天天做给你们吃。”
方知许尝了尝自己炒的猪下水,味道很好,就是差点辣椒,“唔,好吃,你们快尝尝。”
其他人见方知许吃得这么香,也有点好奇,却迟迟不往猪下水盘子里下筷。
方知媛见状率先夹了一筷子放嘴里,正在心里安慰自己不管二姐做得怎么样她都要说好吃时却被惊到了,除了香味没有别的味道,好吃得差点咬到舌头,“二姐,你是真厉害,可好吃了。
其余人看着也小心翼翼的夹了一筷子,却被这口味震惊了,想不到被人嫌弃的猪下水还能做出这等味道。
接着大家都放开了吃,一碗接着一碗,毕竟大家都快忘了白米饭的味道了,现在不仅有肉还有米饭,方知媛跟方如齐两个小孩子更甚,平时吃不好也不怎么吃得饱,也还不懂怎么克制饮食,只晓得有好吃的便大口吃。
方知许见方如齐吃完第二碗时,担心小孩子吃太急太多撑到胃,“小齐媛媛吃慢些,晚上别吃太多,不然待会要肚子疼了,吃不完的咱们明天吃,吃完了咱们再去买,以后顿顿都有,不会再饿肚子了。”
方知媛方如齐听到此话动作也慢了下来,吃完第二碗放下碗筷时还意犹未尽地舔舔舌头有些不舍,却也十分听话。
一家人安安静静吃完饭后,方知媛就收拾碗筷去洗。
许婉抱着方如齐正揉着肚子,怕他等会儿撑住。
方知许见状用手捏着方如齐的鼻子打趣,“你这小馋猫,一个不注意你就吃这么多,小心撑坏了肚子。”
方如齐扭过头靠近许婉怀里,“是二姐做的太好吃了,我怎么忍得住啊。”
“你这小皮猴子,这是怪上我了,”方知许说着就要逮住方如齐,吓得方如齐缩成一团,惹的其他人哈哈大笑。