萧乾这么一说。

也不是瞎吹牛，而是之所以先造酒，也是因为对这个比较有把握。

毕竟在萧乾的时代，农村搞自制酒的多的是，可想而知难度就不高。

不过，

不知听了萧乾的话想到了什么，萧灵儿小脸猛的红了一下，接着忽然也不跟老哥抬杠了，猛地就点头。

猛猛点头，一句话也不说。

不过片刻后……萧乾没再给自己派活，萧灵儿回过神来，也诧异起来。

“哥，这就一个蒸锅，怎么造酒啊？”

“灵儿还是不明白……”

想来想去她觉得还是跟老哥好好说话吧。

不过这次萧乾倒也解释起来，

“这个嘛，其实说也简单，就是蒸馏。”

“蒸牛？”

萧灵儿一听，大眼睛忽闪忽闪……

歪着小脑袋消化半天，也没反应过来老哥是啥意思。“哥，不是说造酒，吃饭还早么。”

“怎么又要先蒸牛啊？”

萧乾：“……”

“不是蒸牛，而是蒸馏。”

“傻妹子，你还记得哥跟你说过的蒸发效应不？”

“蒸发效应？”

萧灵儿听了这词，这次却没再蒙圈了。

思索片刻，忽然一抬下巴看向老哥，“哥，你说的是诗词里的，朝露待日晞？”

“没错！”

萧乾笑着点了点头！

摸了摸妹妹的脑袋，“这个‘晞’字，说的就是蒸发。不过古人不了解这些，因此只知道是露水被晒干——但他们不知道究竟是怎么晒干的。”

“这个嘛，就得说从物质的三种状态说起了……”

正好伙计们都去干活了。

把拿出来的东西放回厨房，同时把之前采购的酒都搬到院子里。

阵阵蝉鸣声从院外的田郊传来，反倒显得院子里十分幽静。

萧乾就这么跟妹妹复习起物质三态变化，以及沸点熔点等知识。

这些在萧乾的时代，都是常识了。

但跟妹妹讲起来，萧灵儿听着，还是觉得新鲜。

搬了两个小凳子，和哥哥一人一个坐下，托着下巴看着哥哥给自己讲课。

萧灵儿嘴角不知不觉，露出了一丝微笑。

片刻后……

萧乾拿起旧陶缸，喝了口水问道，“怎么样，明白了没？”

“啊，当然了，这个等离子的部分你就不用管了，这玩意……太高深，老哥现在也跟你说不清楚。”

萧乾没说“老哥也闹不明白这鬼东西”，而是“跟你说不清楚”，也是遮掩了一下自己的知识不足。

没办法，虽然萧乾是个穿越者，但也还是个普通人。

不过此刻。

在萧灵儿眼中，哥哥就是这天下最有才华，最见闻广博的少年郎了！

虽然自己比他小一岁，叫他少年郎似乎有点托大……但再一想，

如果可以让哥哥也叫自己一声姐姐，那应该很爽吧……

萧灵儿一通胡思乱想，都没注意萧乾在提问。

“灵儿？你怎么了？”

“感冒……风寒了？”

“……额，啊！”

萧灵儿一个激灵，如梦初醒，连忙摆手道，“哥放心，这些灵儿都记住了。”

“不过……”

“灵儿觉得，哥，还得考校一下柳家兄弟俩，你说让他们学‘工商管理’，日后他们还得管事……”

萧乾闻言点点头，这倒是。

不过安排考试这事，还得等等再说，毕竟在萧乾看来，眼下的知识点太少了……

给妹妹补课的这么一会功夫，萧家院子大门“吱呀”一声被推开，有人走了进来。