郑月和郑明跟着中年男子到了厨房，很多厨师在里面备菜，她好奇的看了几眼。

“小丫头，这里给你做菜，我等着你做出来试试看。”

“好的，大叔，谢谢你给我这个机会。”郑月赶紧把背篼放下，随后将牛肝菌拿出来便开始操作起来。

郑明帮着把菌子洗干净，郑月负责切片，烧水焯水，一边弄一边和中年男子交代：“大叔，以后你们自己做，每一个步骤都必须做到位了，菌子才不会有毒。其实那些中毒的一个原因是不会区分品种，还有一个原因就是因为菌子不熟导致的。”

“老杨，这野生菌你也敢收，莫不是怕客人吃了不会中毒，你胆子也忒大了。”站在一旁的主厨瞪大眼睛看着中年男子。

“这个青头菌我吃过，没有毒，这小丫头说其他的也没有毒，看着她极力说没毒，我便想着让她做出来试试看。”杨管事解释道。

“丫头，你确定可以吃吗？别闹出人命，到时候谁也赔不起啊，你也知道，到咱们酒楼吃饭的都是些非富即贵的。”主厨还是很担忧，看着郑月问道。

“叔，你就放心吧，只要做法对，绝对不会有事，不过这东西好吃是好吃，但有点费油。”郑月有点尴尬的看向他们。

“没事，咱们酒楼不差那点油，你尽管放。”杨管事不在意的摆摆手。

郑月听他们那么说，便自顾的做了起来，只有郑明在一旁显得有些局促，他的心一直不安，但又不能做什么。

郑月看了一眼配料，还好青椒红椒都有，大蒜也有，她麻溜的拿起辣椒切好，拍了两个大蒜。

“大哥，帮我烧火，我要炒了。”郑月喊了一句愣在一边的郑明，让他参与一下，待会儿卖出去他也会有成就感。

“好。”

杨管事和丁主厨看着郑月麻溜的样子，心里还有有些震惊的，一个小丫头，这架势像个大厨师一样。

郑月勺了一大勺猪油，放锅里热着，看着锅里温度差不多的时候，将大蒜先放进去爆油，随后将焯好水的牛肝菌倒进去，便开始翻炒。

就这操作又让郑明惊了一下，他急忙偷看杨管事他们，还好他们没有在意小妹勺的油，这勺油够他们一家子用一个礼拜了，他怎能不惊。

郑月将野生菌完全炒熟以后，辣椒放进去，各种调料适量，不一会儿，香喷喷的野生菌就出锅了。

不用她说什么，旁边的人一个个都快流口水了，野生菌的那股香味真的没人能抵挡，这就是为什么前世的人那么多喜欢吃的，即使有人中毒还是有很多人买来吃。

“叔，你们尝尝吧？”郑月将盘子放灶头上，找了一双筷子递过去，示意他们尝尝看。

郑明早就被香味熏得直咽口水了，但他不能表现出来。其实郑月何尝不是呢，她前世虽然是孤儿，但也没有现在那么惨，多久没吃过一顿饱饭。

杨管事和丁大厨互相看了一眼，还是杨管事接过筷子先尝了起来，丁大厨还是害怕有毒，虽然味道勾人，但还是忍住没有尝。

“妙啊……太好吃了，我之前吃过的青头菌我以为就是很鲜美的了，原来还有更好吃的东西，简直了。”杨管事尝过之后，眼神露出大大的惊喜。

“老丁，快来尝一下，绝对让你吃了还想吃，以后还得你来主厨呢。”杨管事拿了一双筷子给丁大厨递过去，让他赶紧试试。

丁大厨见杨管事都吃了，闻着味道又香，他还是大着胆子尝了一点，这一尝可就收不住手了，他没想到，味道真有那么鲜美，实在太好吃了，他不顾旁人的大筷吃了起来。

“呜呜……真的好吃，之前一直以为有毒，不敢吃，简直就是人间极品啊。”丁大厨一边吃一边夸赞。

郑月见他们吃得那么开心，心里乐开花了，只要他们认可，那她的野生菌就有着落了。

“两位叔，咋样？是不是很美味？”郑月适时开口问道。

“是啊，人间美味非它莫属了。你的菌子我们都收了，不过这食用方子……一个方子十两银子，怎么样？”杨管事征求郑月的意见，他知道，他们兄妹俩是她这个小姑娘做主。

“叔，可以，那野生菌的价格？”郑月一听有钱挣，已经激动得不行了，但还是强忍着内心的激动，将价格问清楚。

“青头菌二十文，其他两个你想要多少呢？”杨管事只收购过青头菌，其他都没有吃过，他想听一下郑月的心理价位。

“叔，牛肝菌也二十文，但是这个鸡枞得高一些，这个要六十文一斤，你看怎么样？”郑月试着谈价格，鸡枞得价格在前世也是居高不下的，六十文她要得不算高。

“鸡枞那么贵？”杨管事觉得菌子还算合理，没想到鸡枞竟然贵几倍。

“叔，你先别急着拒绝，我帮你先炖个汤你试试味道，它可是很补身体的营养汤呢。顺便再弄个新的食用方法，你试试看。”郑月见时间还早，便打算再做汤给他们试试。

杨管事点头同意，期间他和丁大厨拿着筷子继续吃刚才的牛肝菌，实在太好吃了。

“叔，你们还是吃适量一些，以免肠胃不适。”郑月看着他们大快朵颐，赶紧提醒道。

“啊……还有这个讲究？”杨管事他们愣住了。

“叔，个人肠胃情况不一样，适量吃就好，不要贪嘴吃太多。”郑月无奈的解释了一遍。

花了点时间，郑月把鸡枞鸡汤弄好，炸了一点鸡枞油，端到他们面前：“叔，鸡枞比其他野生菌贵是有原因的，你们吃吃看，还有它是很补的补汤。”

杨管事两人一人舀了一碗汤自顾喝了起来，又一次被鸡枞的味道征服了：“鲜啊，实在太爽了，这个价格值了。我们收了。”

“叔，还有这个鸡枞油才是一绝，你们尝一块。”郑月特意提鸡枞油，是为了多卖出去，让他们熬成油，想什么时候吃就什么时候吃，很方便。