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第215章 豆腐
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冰柱:“少爷!那些能吃了?”

冰柱可是眼馋岛上的食材很久了,虽然别人的食材都不错,但是还是自己培养的吃起来更香不是。

吴宏:“没错,去捞吧,但是闪闪丝足鱼的胆小程度你都知道,彩豆去刚刚好。”

冰柱:“没问题!我这就去!”

冰柱停下洗菜的手,擦了擦手直接离开厨房。

吴宏将黄豆浆拿了出来。

今天他要制作豆腐和豆干以及豆腐花。

至于腐竹,响铃,豆皮。

这些要制作更加麻烦豆浆也不太够。

制作豆腐,豆花,豆干的制作方法前面的步骤都是一样的。

毕竟曾经有个经商小故事是这么讲的。

做生意最简单的就是制作豆腐,水多了就成豆花,水少了就成豆干,水刚刚好,豆腐就制作出来了。

不管怎么做都不会亏!

吴宏将三口大铁锅放到灶台上。

然后在锅中加入豆浆,开始煮。

等沸腾后,三份都加入卤水。

其中两份关小火,继续熬煮。

第一份还是大火加热,让卤水和豆浆充分融合。

沸腾三分钟后,将关火,倒入大桶里,盖上纱布晾凉。

等冷却完成后,豆腐脑就制作完成了。

现在另外两份豆腐已经开始凝结了,出现了绿色的清水。

这也差不多了。

将凝结起来的豆腐倒入纱布中,然后放在磨具之上,然后将纱布反盖上,压上石头。

现在只需要将豆腐中的水分压榨出来,豆腐就能凝聚成形了。

剩下的只需要时间的等待。

这时候厨房的门被打开了!

冰柱和戈普莉带着彩豆走了进来。

彩豆的手中还抓了好几只闪闪丝足鱼。

彩豆:“少爷!鱼我抓来了!这鱼好讨厌啊,她们居然和金龙鱼混在一起!滑溜溜的好难抓的!”

吴宏看着浑身都是油的彩豆,黑色的丝袜被油光浸满。

这种感觉。

吴宏有点龙抬头了!

但是一想到今天早上的状态!

他又清心寡欲了!

不管什么都得适量,慢慢品尝。

贪吃不补,腹泻痛苦,这是曾经老一辈的教导,吴宏还是记得住的!

吴宏:“抓回来,你先去洗个澡,等等给你们吃个好东西。”

彩豆点点头,走到水池边上将鱼放了上去,就离开了厨房,直接前往浴室。

这时候戈普莉在豆花和豆腐边上走来走去。

戈普莉:“少爷,这什么,闻起来怪怪的。”

吴宏:“保密!先来做饭。”

戈普莉:“哦。”

冰柱:“少爷,这闪闪丝足鱼您准备做什么?”

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