何杰首先品尝的是鸡汤,毕竟这是最能体现乌骨鸡真正味道的做法。zicuixuan他舀了一勺鸡汤,小心翼翼送进嘴里,然后就两眼一亮,露出了惊喜之色。
何杰没有马上下结论,而是又品尝了另外几道菜肴,最后冲杜飞竖起大拇指道:“杜老板,这批乌骨鸡的味道确实没话说,虽然两百一只确实不算便宜,但我觉得值!”
听了何杰的话,杜飞也露出了满意的笑容。
两千年前后,正是餐饮业最火爆的时候。特别是一两年之后,有钱人就开始追求散养的家禽和野味了。
和那些在养鸡场吃饲料长大、用工业化饲养出来的鸡相比,这些从小就散养的江山乌骨鸡大受欢迎也在情理之中。
虽然何杰只是个在小县城工作的厨师,但眼光还是很不错的。敏锐地抓住了这个趋势,所以才会毫不犹豫地表示杜飞的乌骨鸡肯定会受欢迎。
何杰也是个干脆人,当即表示从明天起,富豪大酒楼每天都订购十只乌骨鸡。别看数量不多,但也有两千块钱呢。一个月下来,杜飞就又能多六万块收入。
所以杜飞也感到非常满意,当场就和何杰约定,只要养鸡场还有到了销售标准的乌骨鸡,就会源源不断地送过来。
初战告捷的杜飞再接再厉,当天就去了市中心和省城,向另外几个老客户推荐乌骨鸡。
就连何杰都能看出其中的商机,这些著名饭店的大厨当然都不用说了。在品尝过味道之后,厨师们纷纷大肆称赞,然后就争先恐后地提出要购买这些乌骨鸡。
杜飞当然不会把送上门来的生意往外推,全都答应下来。
几家酒店你二十只他三十只的预订,结果一圈下来之后,每天都能卖出一百多只乌骨鸡。
这次推销活动绝对算得上收获颇丰,每天都能让杜飞增加两万多的收入。就算刨去所有的成本,一个月也能多赚三十来万!
这也让杜飞在高兴之余,又忍不住兴起了去省城买房的想法。以后世的标准来看,如今的房价简直就是低得让人发指。卖乌骨鸡赚的这些钱只要存上一年,就能在西湖旁边买别墅了!
抱着这样的想法,杜飞回到了村子里。
陈鹏和养鸡场的另外几个工人都在村口等着呢,看到杜飞之后连忙迎了上来,陈鹏迫不及待地问:“杜飞,情况怎么样,卖出去多少鸡?”
杜飞神色凝重,沉声对陈鹏等人道:“你们来得正好,我有件重要的事要和大家说。”
见杜飞这么颜色,陈鹏等人的心也沉到谷底。都觉得肯定是乌骨鸡卖得不好,养鸡场怕是要倒闭了。
虽然对陈鹏等人对自己养的江山乌骨鸡很有信心,但杜飞定下的每只两百的价格实在太贵了。他们都是老实巴交的农民,根本不相信会有人为了吃一只鸡花这么多钱。
陈鹏强自镇定道:“老板,有什么事你尽管说,不管你做出什么决定,我们都能接受!”
杜飞认真道:“那我就明说了啊,养鸡场目前的规模还不能满足客户的需要,接下来要进一步增加养鸡的数量,你们要更辛苦了!”
刚开始陈鹏等人都没反应过来,愣了一会之后才恍然大悟,陈鹏满脸惊喜道:“老板,乌骨鸡很受欢迎吗?”
杜飞笑着告诉众人:“根据客户们的要求,目前每天都能卖掉一百二十只!”
“每天都能卖掉这么多?!”陈鹏简直不敢相信自己的耳朵,飞快地在心里算了一下道:“这样一来咱们养的鸡确实不够卖的,难怪你说要扩大规模呢!”
杜飞点头道:“我在路上大概算了一下,根据目前的销量,咱们养鸡的数量至少还要增加一半,以后要辛苦大家了。”
陈鹏连忙表态:“不辛苦,一点都不辛苦!只要养鸡场能办下去,我们就很高兴了!”
另外两人也连连点头,表示同意陈鹏的说法。
杜飞笑道:“你们的要求也太低了,什么叫能办下去就行,应该是越办越好才对!如今养鸡场也开始有收入了,而且照这个趋势看起来,收入还会很不错,到了今年年底的时候,我会给大家都准备一个大红包!”
如今这已经成了杜飞那些产业的规矩了,只要某个产业开始盈利,年底就会给这个产业的工人大红包。
陈鹏等人听了之后也是各个喜上眉梢,纷纷向杜飞表示感谢。
杜飞也没废话,只是让陈鹏算一下,按照目前的情况,养鸡场的规模具体要增加多少,才能满足客户的需要,然后就尽快付诸实施。
陈鹏一口答应下来,兴冲冲地走了。
养鸡场的乌骨鸡大受欢迎,也让陈鹏的工作热情高涨,两天后就来找杜飞,把自己的计算结果告诉他。
根据陈鹏的计算,要全年都能满足客户的需求,饲养的乌骨鸡至少要达到七千只才够。好在当初在建造养鸡场的时候,杜飞就考虑到了这点。而且这七千只江山乌骨鸡肯定是分批饲养的,所以倒也不是太大的问题。
杜飞向来信奉把专业的事交给专业人士处理的原则,陈鹏是这方面的专家,当然也会给他足够的信任。
所以在认真听取了陈鹏的意见之后,当即拍板就按照他的计划来。还向陈鹏表示,让他放开手脚去做,不要有任何顾虑。
要说除了发钱之外,还有什么能调动员工积极性的,肯定就是老板的信任了。所以陈鹏也非常高兴,立刻向杜飞保证一定不会辜负他的信任,然后就迫不及待地回养鸡场忙碌去了。
陈鹏刚走没多久,杜飞就接到了宋晚晴的电话,女强人直接问他:“听说你又去酒店推荐新食材了?这次是什么好东西?”
杜飞好笑道:“你这么大一个老板,还关心这种小事呢?”
宋晚晴理直气壮道:“我关心一下自己的生意,有什么问题吗?”
其实杜飞心里很清楚,女强人只是关心自己而已。她现在生意做得这么大,怎么可能会专门去关心名下的饭店新买了什么食材呢。
“没问题,完全没问题!”所以杜飞立刻改口,笑眯眯地对宋晚晴道:“其实你早就吃过了,就是我的鸡啊!”
电话那头的女强人愣了片刻,然后轻声斥道:“下流!”