我这是准备走精英政策,这样一来,我不用找那么多的员工。
服务的人群更少,但收入的话,绝对不会比薄利多销的那边要差,甚至可能还要多不少。”
这就是两种经营理念了,一种走薄利多销,一种走以质取胜。
单价上面不一样,利润自然也是不同的。
但想要做这种以质量取胜的生意,首先原材料就得有保障才行。
第二天,江宜市的地方新闻还报道了归音的这家茶饮店,着重的形容了一下归音这家茶饮店里面的茶饮,都是复原的古代点茶法,而不是炒青的茶叶。
得益于这个新闻的报道,归音的这家琅寰茶饮店,生意开始爆火。
或许大家都想看看到底古代失传的这种点茶法,到底是个什么样的情况。
归音早就已经训练好了点茶博士,还有服务员让客人宾至如归。
再加上她制作的这些小龙凤茶团,品质很好。
而且她还专门的放了一些调料加了药泉,让这琅嬛茶饮店里面的茶饮,不仅有很好的味道,还具备一种养生的功能。
国庆假期很快过去。
来到学校的时候顾然还问了一句:“你那家茶饮店生意怎么样?听说前几天生意爆火?”
张陆让也是一样十分的关心,或者说他内心比顾然还要关心的多。
归音安慰的说道:“不用担心,因为地方台的报道,确实是涌来了一批顾客。
这几天忙坏了。
不过国庆假期之后,客流量稍微下降一些,而且经过了最初的兴趣之后。
可能每天都会有慕名而来的顾客,但是更多的还是一些回头客。
客人的数量肯定是下降的,但是也足够保持一个盈利比较高的水平。”
归音原本就不打算做薄利多销的生意,每天数百上千杯的茶饮,薄利多销的同时,也是在提高他们的工作量。
归音的性格,并不打算做这种薄利多销的事情。
所以做这种中高端的茶饮,兼带着卖一些高价的点心。
懂行的人自然会来,那些收入比较高的高级白领和金领一层,还有一些老板。
喜欢追求生活质量的,自然会过来照顾她的生意。
归音的目标客户也就是这些收入高的人群,而不是大街上随便走来的一个学生或者是工厂拧拧螺丝的工人。
归音并没有歧视的想法,她只是觉得不想那么劳累。
国庆过后,每年的竞赛日也就即将到来。
归音的各科成绩都还不错,老师建议她参加理科的各个竞赛项目。
属于广撒网,网网都能够有所收获的那种。
张陆让选择参加了数学和物理两课的竞赛,苏在在也选择了英语竞赛。
竞赛的城市并不在江宜,所以他们约定的时间往目标城市去。
顾然提议他们坐火车过去,这还是他们有生以来第一次坐火车呢。