最适合山药生长的温度，是二十到三十摄氏度。同时，山药的生长对水分需求也较大，需要保持生长环境湿润。

山药的生长还需要充足的阳光照射，来进行光合作用。

但最好是半阴的环境，太过强烈的阳光直射，会对山药的生长不利。

所以，一般来说，山药都会在春季进行种植。春季这会儿温度适宜，有利于山药