两天一晃眼的过去。
炙热的太阳依然没有给人类一点退路,三十八度的高温烤得人头昏眼花,只想呆在空调房里直到天荒地老。
下午三点,芒果树下甜品店里,空调的清冷让人感到分外舒适。
蛋糕的香气浓郁地弥漫在店里内外的每一个角落,就连空气都是香香甜甜的,甜得,就好像情人之间的腻歪。
甜品制作室里也凉意十足。
空调口徐徐吹送着凉气,顾染的身影忙碌在其中。
她站在大理石台面的操作台前,认真地给从冰箱拿出来的玫瑰荔枝味的千层蛋糕切块,装饰上奶油水果,再加以薄荷叶作点缀。
弄完,烤箱烤的蛋糕也刚到时候,发出了定时的叫声。
她走过去,套上加厚的烘焙手套,拉开烤箱门。
带着浓郁的巧克力香气顿时扑鼻而来。
她做的这一款是巧克力熔岩蛋糕。
调好的巧克力糊放进圆形模具里,烤至七至八分钟时间,待七分熟,外圈已成蛋糕体,中间流呈现流心的状态,这款蛋糕就算完成。
七分钟前,她刚将蛋糕放进烤箱里烤着。
现在,时间刚好。
黑巧克力的味道非常的浓郁。
她用了纯度70黑巧克力来制作,苦中带甜,入口的滋味回味无穷。
她将不小的烤盘从烤箱里拿出来。
待一出炉,接触空气,原本圆型小模具里高涨的巧克力蛋糕,中间开始慢慢回缩,至直变成了一个微微的凹陷。
表面光滑,品相非常的完美。
她将烤盘放在桌面上轻震了一下,而后移至一边的晾架上。
放凉后,搭配上一球冰淇淋,巧克力的苦与冰淇淋的甜两种味道相互融合,会带来不一样的味觉享受。
做好这些,她端起那个千层蛋糕往外走。
“染姐,这个月的营业额只有两万多,我们亏得连裤衩都不剩了啦。”
看到她出来,站在收银台前,算了算这个月总营业额的苏妙妙不禁鬼叫出声。
她手上拿着一叠单据,“水费电费,还有各种原材料……”
算着算着,她都不敢再算下去了,青春明丽的脸上哀怨地垮了垮,问向一边的顾染。
“染姐,我们店连续两个月支出收入都不成正比,这样下去,我们店真的不会倒吗?”
做生意嘛,都想着要赚钱的,每个月都在赔本,这种生意谁会干啊。
顾染弯身将手上端着的千层蛋糕放进冰冷的甜品柜里,听到她的话,应了声,“不会倒的。”
她说得云淡风轻,似乎赚与不赚钱真的无关要紧。
两天过去,她的脸色比前几天好上了不少,如死灰般的苍白少了一半,恢复了一些精气神,只是冷漠不减。