开口胃，口胃开，

凡是买过的主顾都来。】

【小儿喝过茶接着唱，

说那老姜好，干姜香，

老姜的香味特别长。

赶寒散气最有效，

肠利暖胃肠。

为人常把干姜用，

一辈子不得心口疼。

要问老姜长何处，

它长在，四川的江沿上。

三月四月将它种，

五月六月捣捣秧。

七月八月见白露，

九月十月见严霜。

不见白露它不辣，

不见严霜它不香。

加到菜里调百味，

专吃包馅做清汤。】

【要说姜啊，我说的不一样！】

干姜好，干姜香，

长在山东莱芜旁。

二三月里将种，

中耕锄草四月忙。

夏日姜田一片绿，

寒来暑往长成姜。

姜不见霜它不辣，

不见严霜它不香。

单等十月寒霜降，

干姜出土见阳光。

墩成了丝，切成了片儿，

晾满屋顶晒满场。

要问干姜有何用，

尊敬的师傅们听其详；

通经络，走阴阳，

预防感冒数它强。

我用干姜制调料，

别有风味大家尝。

包子饺子用它来拌馅，

馄饨面条用它来做汤。

一餐便知滋味美，

食品永远不离姜。】

【小子我没词就说一说那杨将，

大宋的江山十六两，

老杨家担了八两还挂着零。

李陵碑碰死了杨继业，

他也算为国尽了忠。

大郎替宋王席前被难，

二郎在短剑之下命丧残身。

三郎被马踏如泥烂，

四郎被擒在番营。