夫妻俩出门去买东西,给孩子们买了糕点和玩具,还买了两斤大白兔奶糖。
“媳妇,我们再去割两斤猪肉,顺便把里面的牛肉拿出来,让娘卤一大锅牛肉和牛头。”司马俊有些馋卤肉了。
“好,我们再去买些猪下水,卤出来比肉还要好吃。”曹欣蕊倒是很喜欢吃动物内脏。
“行,猪大肠清洗干净比肉还要香。”司马俊说完,就跟着媳妇去了猪肉摊。
“你们来晚了,现在只有排骨,骨头和猪下水。”卖肉的大叔吃的膀大腰圆。
“这些东西我们都要了,麻烦你把骨头剁一下。”曹欣蕊笑着说道。
“好嘞!没问题,排骨要不要剁小块?”大叔人还是挺好的。
“可以,麻烦大叔剁小一点。”曹欣蕊想炖烂点给孩子们吃。
回到家门口,曹欣蕊拿出两个大麻袋,里面装满了牛头和牛肉。
“爸妈,快出来。”司马俊站在院子里喊道。
“啥事啊?”张红梅从厨房里走出来问道。
“妈,我们想吃卤牛肉,牛头也帮忙卤了,猪下水也要卤上。”司马俊小声的说道。
“我的妈呀!这么多的牛肉,这下有口福了。”张红梅笑眯眯的说道。
“我来处理牛头,你去买些调料,酱油估计不够。”司马澈对司马俊说道。
“没问题,还差什么一起买回来?”司马俊问张红梅。
“油盐酱醋你都买些回来,我去给你拿些空瓶子装。”张红梅说完,就转身去了厨房。
“妈,这些骨头炖汤喝,排骨要炖烂一点,给孩子们吃的。”曹欣蕊把东西递给张红梅说道。
“放心,妈保证炖的烂烂的,让孩子们也开个荤。”张红梅接过麻袋笑着保证道。
三个孩子正在看牛肉,小猫用手指戳了一下,鲜红的牛肉都是油脂,就是清炒也肯定好吃。
曹欣蕊转身看到这一幕,也突然觉得小猫很可爱,三个孩子虽然长的很像,但小猫是女孩更像自己。
终于,曹欣蕊能体会到司马俊的偏爱,面对这样一个像媳妇的小可爱,是个男人都会更加心疼女儿的。
“妈妈,好多的肉肉。”小猫故意装小孩子说话。
“嗯,今天家里要炖肉,你们不能跑出去,要乖一点知道吗?”曹欣蕊说完,抱着三个孩子都亲了好几口。
“好的,妈妈。”三小只一起喊道。
司马澈去厨房帮忙烧火,家里柴多根本不用省着,张红梅把牛肉清洗干净,第一个就是要做卤牛肉。
灶膛里塞了几根粗柴火,司马澈去井边处理牛头,还把牛头都用火烧一遍,这样上面的毛就烧没了。
然后,再用井水泡一会,拿刀慢慢的刮掉。
曹欣蕊看的很新奇,原来公公挺能干的,只是以前很少动手,一般都是她男人干。
“儿媳妇,这里太阳晒的厉害,你带孩子们进屋坐。”司马澈笑着说道。