再挑选大个的洗干净,削皮,切成一块块的薄片,上锅蒸。
蒸好的番薯拿出来放大盆中压成泥,加入面粉揉成面团,做番薯馒头,夏家的番薯十分香甜,连糖都不用加。
还有一部分也压成泥加揉入粘米粉,做成番薯丸子,放油锅中炸,这也是十分美味的小点呢!
番薯切成丝跟泡好的大米放入饭桶中蒸上,一丝丝甜蜜混着米香缓缓流淌。
拔丝番薯也准备起来,这也是番薯最经典的吃法。
多种多样的主食,自然要配上各种菜才会更加美味。
超级下饭的梅菜扣肉一盆盆准备起来。
糖醋茄盒香味四溢,酸菜鱼片鲜香诱人。
蔬菜准备的是爆炒花菜,上汤小青菜,再来一大锅的番茄蛋汤。
夏家丰盛的晚餐就齐活了。
连婆婆帮夏乐把饭菜分好,给她放在夏家的饭桌上。
再从烤炉中把烤好番薯一个个小心取出来,放进盆里,跟连家姐妹搬到长工小院中。
连阿婆知道东家地里产了好多的粮食,她以为就是煮熟就好,没有想到还能有这么多的吃法。
刚开烤炉的时候,就被这烤番薯香翻了,小东家先取了一个最大的番薯,切成四块跟她母女先品尝起来。
握在手里那个香甜热乎啊!
就这么咬上一口,简直甜到了心里,小东家还说要剥皮,可这红彤彤的皮,也香甜的紧,连阿婆一家都舍不得把皮剥掉,一小口一小口的吃着。
夏乐拿着热乎乎的番薯,先深深闻了一下,真香啊!
把手中的番薯放在碗里,隔着一个碗就不烫啦!
把番薯皮先剥掉,露出橙红的果肉,用勺子舀起一口,看不见一丝纤维,特别的细腻绵软。
对着勺子吹了吹气,嗷呜,吃了下去。
好甜,好绵啊!
都不用咬,就能抿下去,真是太好吃了。
夏乐一口接着一口,把大半个番薯都吃了下去,要不是怕等会吃不下饭,她还能再来两个呢!
连阿婆离开之后,夏乐就等一家人回来吃晚饭啦!
门口传来牛车的声音,是夏老爹带着夏二叔他们回来啦!
夏乐赶紧过去,夏阿爹就把门推开了。
“阿爹,您回来啦!”
“阿爷,二叔,二婶。”
夏乐欢快的叫着。
“乖宝,有没有想二婶啊!”
夏二婶把手中的包袱递给夏二叔,就把香香软软的夏乐抱了起来,重重的吸了一口,夏乐身上有甜蜜的味道。
夏乐也笑咪咪的跟夏二婶亲热着。
“当然想二婶了,也想二叔。”
转头看向旁边的二叔,乖巧的说道。
“乖。”
夏二叔看了一眼欣慰的说。
“二叔,二婶,阿爷,阿爹,刚出炉的番薯,可好吃了,快来吃。”
夏二婶把夏乐放下,让她带着几人往烤炉边走去。
夏阿爹拿了一个大碗出来,先夹上几个,让大家尝尝。
“乖宝,吃了吗。”
“我吃过了,阿爹不要给我拿。”
“行,阿爹分一半给你吃。”
“不用,不用,我再吃就吃不下饭了。”