高明倒没说什么,他也看出来老父亲的自卑。
旁边的秦婉却主动说道:“叔,没事的,进来坐会儿吧。你看现在大太阳的,进来乘乘凉也行,我们没这么快啊。”
她看着今天的量有些多,一会儿功夫也忙不完。
让高明的父亲蹲在门口,她也不好意思。
麻辣虾尾这么好吃,秦婉不止自己喜欢吃,还能给店里带来生意,她高兴还来不及。
自然不会怠慢高明和高启盛了。
“爸,秦老板都发话了,进来吧。”高明弯腰把高启盛扶了起来。
高启盛不要意思的憨笑一声:“那秦老板不好意思了,把你地方弄赃了。”
“没事没事。”
说着,秦婉就带着高明和高启盛到了后厨开始过称。
因为今天量大,放在客厅过称的话,到时候客人都知道进价,这样就不好卖了。
秦婉这个生意女强人,这些规矩还是明白的。
看着虾尾一点一点的过称,高启盛在旁边就有些激动。
每每被称一点,那就是开始算钱了。
旁边的女服务员也一直在记录着。
“十斤。”
“二十斤。”
“三十斤。”
。。。。。。
一般也是十斤十斤这么称。
秦婉却没太注意到底多少斤,而是看着高明问道:“高明,你看你这个麻辣虾尾这么好吃,你干嘛不直接把配方给卖了呢?”
昨天她倒是想让大厨学着做,可是没有原材料。
大厨还说,这个菜不难,只是不知道怎么才能清理干净。
唯一就是清理的程序比较困难。
其实清理小龙虾是很简单的事情。只需要放清水里泡一会儿,然后把虾头给剪了,拔出虾线即可。
因为虾头就是污秽比较多的地方,必须要泡在清水里。正常大家看见的麻辣小龙虾是不去虾头的,高明只是为了方便所以直接剪了虾头,这样就不需要经过清水浸泡一天了。
至于虾线就是寄生虫待得的地方。寄生虫高温不一定能杀死,所以必须要剔除,不然吃多了,时间久了在人体里有寄生虫生成,就容易出事。
“秦老板,您想开什么价买这个佩服?”高明露出了一个意味深长的笑声。
高启盛闻言,却紧张起来了。
要是一次性把配方卖了,那不是只能转一次的钱?
农村人讲究的是细水长流,而且他已经把这个麻辣虾尾看成了高家的独门绝技。
秦婉听高明的意思是有的商量,她微微勾唇:“你看两千块钱,怎么样?”
两千块,要说在1988年也是巨款了。
她也知道小龙虾收来根本不需要多少钱。
农村到处都是小龙虾,她要是可以把配方买过来,到时候可以省一大笔钱。
说不定几天就能把配方的钱给赚回来了。
此时的高启盛有些紧张的看着高明,两千块钱,他心动了。
不得不心动啊,这个年代造个红砖房才不过两三千块钱。
相当于就是一栋房子啊,高启盛脑中已经开始幻想他们家红砖房的样子了。
高明却摇摇头:“秦老板,虽然我是乡下人。但是两千块钱,我还真看不上。”
“我一斤小龙虾卖两块五,哪怕给你两块钱一斤,我还有赚头。我一天最少能赚一百块吧,两千块钱也就二十天的事情。”
“配方给你了,你肯定不会继续让我卖了,我以后赚什么钱?”
秦婉听完高明的话,眼眸亮了亮。没想到一个乡下的穷小子,算起账来一套一套的。
她昨晚就算过这笔钱了,没想到对方竟然和自己算的差不多。
“那你开个价吧,多少钱才愿意卖。”
高明看着秦婉这个人还不错,最起码不像来福酒楼的那些狗仗人势。
“秦老板,你应该知道,这个小龙虾并没有什么配方。只不过是清洗的问题,到时候被人知道了,配方也不是什么配方了。所以现在能赚多少是多少,我实在不想您花这个冤枉钱。”
旁边的高启盛想要说话,不料高明制止住了他的话头:“爸,你去看看称了多少了。”
他早就发现高启盛安耐不住想说话了,但是做生意,不能去坑别人。