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第68章 吃席
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两人边聊着天,边看着空地中间热闹的人群,他们玩的也是乡里流传的传统婚礼环节。大家都知道,结婚有一个保留项目叫闹洞房,全国各地都有,尤其是乡下最流行。

但是大家可能不知道,在这里闹洞房之前还有一闹,叫闹公婆。这个怎么闹呢?一说大家就都明白。

就是在婚礼当天,家里的客人都招待的差不多了。一些相熟的客人会和今天帮主家干活的人一起,把新郎的父母找出来,有些也会找新郎的堂叔堂婶等长辈。

他们把这些长辈找在一起,就开始起哄玩闹,问一些问题,开些小玩笑。最多的就是找来毛笔墨汁,在他们脸上画东西,或者做一些很高兴的东西让他们戴在身上。

唐西曾听爷爷说过,大家这么捉弄新郎的父母,也不是乱来,而是有目的的。

一来是为了热闹,喜庆的日子,大家玩闹开心一下。

二来是做给新娘和新娘的家人看的,想以这种方式告诉新娘,公公婆婆都是很好的人,和左邻右舍,亲戚好友都关系很好,也很好相处。

这种形式,城里人结婚基本上都不会出现。所以苏白看着很好奇,还参与进去大喊大叫的。

闹公婆还在继续,之前带唐西到这里来的男子去而复返。原来是请唐西过去坐席,虽然他知道了唐西不是新郎的同学,但是今天是喜庆日子,没人会计较这些,不就是多加一副碗筷的事。

“你吃饭了吗?要不要一起去?”唐西问苏白。

“没吃呢,婚礼太好玩,我都忘了吃了”。

“跟我一块去坐席”。

“哦”

唐西和苏白跟着领路的原路返回,路过院子的时候,看到登记随礼的礼簿台,这才想起,虽然自己是来蹭婚礼的,最好给人家随个礼。

不过,他摸了摸口袋,除了手机和钥匙,一分钱的现金也没有,他悄悄问苏白:

“你带现金了吗?”

苏白不明白唐西要干什么反问:“没有啊,你要现金干嘛?”

“随礼啊,参加婚礼要随礼的”。

“哦, 哦,现在怎么办?”

看来苏白根本就不知道有随礼这回事,唐西只能自己想办法,他拉住带路的问道:

“你身上有现金吗,换几张我随个礼?”

领路的其实已经听到唐西两人的对话,现在唐西问,他想都没想就回答:“不用现金,礼簿台那里有二维码,扫码就可以了”。

有二维码就好,唐西谢过领路的,让他去忙,自己带着苏白过去随礼。

礼金也不多,一人一百。

随完礼二人回到原先的房间,里面还是之前的几个人。唐西一到,这一席人到齐就可以开饭了,虽然多了个苏白,也没事。

这是这桌客人的第一席,上的是当地的特色菜,八大碗。八哥海口大碗,装着满满的八道热菜,四荤四素。由两个手臂有劲的小伙用四方大托盘端上来,一个端着荤菜,一个端着素菜。

再由主家安排在这个房间里陪客的人,按照前三后三中间二,一荤一素相间隔的法子,摆放在桌面上。这是正菜,还有浇头。

浇头按照人数来上,这一桌几个人,就上几碗浇头。浇头可以说是这里婚礼酒席的精华,婚礼上请的厨子好不好,就看浇头做的香不香。

苏白显然没有吃过这样的席面,菜一上来就小声的问唐西怎么吃。唐西大概说了一下要注意的东西。其实也没什么说的,现在早就没有那么多讲究了。

吃完头席,陪客会安排给每个客人上一杯茶。让大家喝喝茶,消消食,聊聊天。等一会儿就开始第二席。

第二席就叫做酒席,是专门给客人喝酒准备的。这一次是八道各色凉菜,几壶烫好的白酒,如果不喝酒或者要喝其它的酒,要提前打好招呼。

凉菜上齐,陪客就会在桌上的每一个客人面前放一个酒杯,逐个倒满酒,满到溢出来的那种。然后陪客就从正对席口,也就是上菜位置的正对面坐的人开始敬酒。

这属于主家对客人来参加婚礼的感谢酒,一般情况下不能拒绝。一连敬酒三杯,客人可以喝两杯,存一杯,这叫喝二留一。

陪客一左一右,敬完桌上所有的客人。然后是客人自己喝酒的时间,喜欢喝的可以多喝点,不喜欢喝的就吃菜。

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