肉很快就被分完了，随后人们才将注意力放在了猪下水上头。

最先就是猪血，而后就是猪肝。

毕竟这两样东西，相对而言，味道还是比较小的。

“三两猪血，二两大肠。”林业说道。

“下水你可以多换一点，这个没有限制。”会计笑着说道。

“那就再来点猪肚，就是胃部。”林业说道：“猪心，猪肝，都来点。”

“你家工分可不多，你确定更要换这么些？”会计问道：“再过两天，可就要换粮了。”

到了年底，队里就会给家家户户按照工分发粮食发钱。

“换！”林业笑道：“吃啥不是吃。”

会计做好了记录，而后杀猪匠开始忙活着给林业收拾东西。

林业端了个大盆过来，满满一大盆的猪下水，全让林业给端走了。

后头的人看着林业的背影，就跟看傻子似的。

好好的工分不去换肉，换那么一堆猪下水回去，回家他爹还有他老婆指定得说他。

毕竟比起猪下水来，猪肉才是王道。

不过，剩下的猪下水也没浪费，都被人给换回去了。

至此，劈了叉的猪的一生，就这样落幕了。

林业端着一大盆猪下水回到了家里。

味道的确是不怎么好闻，林业自己都嫌弃。

但是架不住做出来之后好吃啊。

以前林业只是吃做好了的，还没自己收拾过这些东西呢。

不过，不尝试怎么知道呢？

当林业进了家门，到了院子里之后，味道很快就扩散开来，沈安茹一出堂屋门，就闻见了一股难以言说的味道。

“你这是弄了什么回来？”沈安茹捂着鼻子问道。

“猪下水啊。”林业说道：“村里不是杀年猪吗？喇叭里都广播了。”

“我听见了，我以为你会换肉回来呢。”沈安茹说道。

“换肉的人太多了，而且，咱们家不缺那点肉，以后想吃了，我去用肉票直接买就行。”林业说道：“怎么着都能换回来。”

“那这猪下水你打算怎么做？”沈安茹问道。

“先收拾干净了再说。”林业笑着说道。

沈安茹依旧是一脸嫌弃。

这东西味儿这么大，怎么吃啊。

她觉得自己肯定下不了口。

“对了，之前我还寻思说，在国营饭店摆一桌，请客吃饭呢，这样的话，还去什么国营饭店，直接在咱们家里摆家宴就成啊，这不有酒有菜的，还省钱。”

在林业看来，什么饭店不饭店的，家宴，才是接待朋友的最高规格。

“你就拿着这个招待客人啊，能行吗？”沈安茹皱眉：“保险起见，你还是去国营饭店吧，我觉得不行。”

“这都还没做出来呢，你就说不行了？”林业笑道：“我见过猪跑，也吃过猪肉，怎么就不行了，你忘了上次我做的麻辣鱼了？”

“我又没吃着。”沈安茹无奈的笑了笑。

她闻着味儿倒是挺馋的，但是那时候她忌口，没办法吃。

到现在还想着这一口呢。

就算是到现在，她也不敢多吃辣的东西，怕孩子上火。

一年到头，说句不好听的，重口味的食物，她就没怎么吃过。

看着好吃的在眼前，谁不馋？