后来她也试过把普通饭菜放上去,也有价值,不过价值等同于它本身的价值,没有附加的价值,比如说花2毛钱买的包子,放上去,系统估价两毛钱。
通过这个发现,蓝曦月找到了一个在现实生活中实现速成班的法子。
在这个年代,想办个厨子速成班,一个是要解决原材料的问题。这个她可以靠系统,没问题。
第二个,就是做好的菜品浪费的问题。现在这个问题也可以完美解决,不但不会浪费,反而可能还也可以多少赚点钱。
毕竟像她的那些师兄的成品,可是个个都有附加价值的,只是不知道多少。
那些普通学徒的成品,就算没有价值,系统出售也能按照它的成本回收,自己也不会亏就是了。
这两个问题解决了,其他的都好说。
于是,每个周末,蓝曦月基本上都是在集训班度过的。
那些学徒开始都小心翼翼的叫她师伯,她还开玩笑说不要把她叫老了。于是大家都叫她蓝老师,以示尊敬吧。
对于学徒们的课程,她是这么安排的,因为他们大多数人都学的川菜和京菜,而她以后在京市要重点做的也是这两个菜系。
这一期集训班,先教川菜,每周教两道菜,先从经典菜色开始。
上午她一般先教学生做两道菜,讲清楚要点难点并示范一次。剩下的一整天时间,他们就可以一直不停的做菜,原材料充足,蓝曦月每天早上,补充当天要做的菜色的新鲜原材料。
上完这边的课,她就去小班给师兄们上课,他们一般会提前商量好当天想学习的菜肴。
同样蓝曦月也是先讲难点要点,然后亲自示范,然后师兄们自己上手。
真是累并快乐着,这些人从来没有试过这种做菜做到想吐的感觉,就像打游戏,一直不停的刷经验,一次又一次,可以试错,最终有所收获。
以前哪有机会这样做,每天上手的机会很少,手就生,很难进步。现在的进步速度可谓是一日千里。
连师兄们都舍不得走了,恨不得天天待在她这里,他们也没试过这么爽的学习方式啊,以前当学徒的时候,切菜学几年,备菜学几年,才能开始上手做简单的菜,而且机会也不多,只能自己多琢磨。
做一次得回想几天,哪里有问题,怎么改进,不像现在,这种学习方式实在太优秀了,只是估计花钱也不少,这里天天像流水一样的原材料出去了。
其实蓝曦月不但没有亏,反而赚了一笔,每天他们做的菜,会收到专门的房间里,由她来处理。
蓝曦月只需要设定好,让系统自动售出房间里的菜品就可以了,源源不断有钱进账。
买原材料的认可点虽然不少,但是她每天基本也能赚回来。
普通学员的菜品,最多值几块钱,少的一两块,而师兄们的菜品,最多的有20块,最少的也有5块以上。
每天大量的菜肴出售,现在靠卖回收菜品,她每天都能收入了几千一万块了,实在太香了,比开实体店划算啊,不用考虑客户群,只要做菜就有钱赚,不过这也不是长久的,等他们学的差不多了,就没有这些廉价劳动力了。
每天进账近一万块,一周就是2万,一个月至少7-8万。
其实她现在对赚钱倒没有那么急切了,毕竟她随便做道菜都能买几百块,如果想赚钱。每天自己不停的做菜出售,她一天都能赚几万。
但是她不是赚钱机器,也不想为了钱,让自己的生活质量低到尘埃,这违背了她重生的初衷。
赚钱是重要,但不是全部。
等把这些人培养出来,可以赚更多的钱,实现更多的梦想,现在的投资是必须的。
一切都在按照计划稳步前进。
后来蓝曦月又遇到了火车上见过的刘教授的大孙子,诺大的京市,居然能遇到两次,不得不说,她和这爷孙三人还是很有缘分嘛。
蓝曦月在自家四合院巷子口,听到有人打斗,本来不想搭理,却发现那个抱着一个大盒子,默默蹲着被打的人,仿佛有点熟悉,走近一看,是他。
她好心好意上去劝架,几个小混混还敢调戏她,气的她直接把他们打的落花流水,一个个躺在地上哇哇大叫。
惊呆了刘瑾瑜。
蓝曦月把他带回四合院,找了点药水给他让他自己处理好身上的伤。
好好的小伙,被打的鼻青脸肿的,也不知道还手。
后面她了解到,他保护的那个盒子里是他自己做的豌豆黄和三不沾,回来这小半年,他爷爷恢复了工作,每天忙的脚不沾地,他带着弟弟,每天送弟弟上学以后,他就带着自己做的一些糕点四处走街串巷的偷偷卖,赚一点生活费。
他现在虽然回到京市,因为近5年的下放生活,磨平了身上的棱角,意气风发的少年郎变得腼腆,沉默,胆小,但是他也自强,努力。
因为只读到初中学历,后面都是爷爷自己教的,没什么能力和文化,根本找不到什么工作,所以他出来偷偷卖糕点贴补家用。
蓝曦月尝了他的豌豆黄和三不沾,难得的很好吃,有自己的特色风味。刘瑾瑜还不好意思的说,是以前跟自己妈妈学的,
蓝曦月本来就欣赏努力上进的人,加上他有一手做糕点的好手艺,自己现在每天上课,有时候很多事情也忙不过来。需要有人处理。
于是就问他愿不愿意来她这里上班,并给他介绍自己集训班的情况,具体工作就是帮她管理一下日常事务,暂时先每个月给他20块。
刘瑾瑜没想到,这个漂亮姑娘居然这么厉害,不但武艺高强,救过弟弟,今天又救了他,还有一手好厨艺,她可是和自己一样大的啊,而自己什么也不会。
后面看到她给那些比她都大很多的学员上课,那种指点江山挥斥方遒的感觉,洋洋洒洒,字字珠玑,学员们听得无比认真,他不由得心生向往。
刘瑾瑜就这么留了下来,他后来还带来了一块美玉作为礼物,说是刘教授给的救了两个孙子的谢礼,来京市大半年,大家都很忙,他准备的谢礼一直没能送出去,没想到两家还有这种缘分。
刘瑾瑜做事情是极其认真的,除了性格还是腼腆,像后世所说的社恐。
令人惊喜的是,他于厨师一行,也算是颇有天赋的,虽然没有林承佑那样逆天。
他的性格尤其适合学厨,一旦沉浸到里面,就专注的无法自拔,蓝曦月教学生的时候,他经常也会在旁边听,有时候还拿笔记录,蓝曦月就让他也上手试试,没想到这家伙颇有几分灵气。
蓝曦月就让他也和那些学员一样,跟她一起学厨了,因为他底子弱,蓝曦月还经常给他开小灶。
时间来到78年下半年,这半年发生了很多事情。
因为他们这一届学生是冬天入学的,学习任务很紧张,所以第一学期他们是没有暑假的,只有几天假期。
离得近的同学回家了,远的就给家里拍了电报说明情况。
蓝曦月也没有回家,几天时间,连路上都不够。
所以蓝曦月这几天,还是继续在四合院给学生上课,她正疑惑贺鸣章这几天没有来四合院找她时,突然接到了一个电话。
之前为了方便大家联系,四合院这边她专门托关系装了电话,这还是第一次接到电话,却是一个让人难以接受的噩耗。