不过这次我倒是没有觉得难受，毕竟这几天下来已经习惯了许多。

照常的洗漱一番，就开车到了店里。

陈冬照常来的比我早了一些、坐在店门口，抽着香烟。

“我今天倒要看看你做的卤煮火烧，到底好不好吃。”陈冬递了根烟给我。

我笑道：“你就放心吧，保证好吃。”

反正只要刘文公司里的人吃完以后，我的卤煮火烧就是最顶级的。

店门一打开，陈冬开始忙活做包子，还有拉面条，而我负责打卤面喝卤煮火烧的卤。

感觉跟卤太有缘分了，也不知道是不是因为京城人就爱吃带卤的东西。

反正以前上学的时候，总爱在学校门口那家卤煮店，点上一份来吃。

那火烧放进汤汁里面是真的好吃，尤其是那个吸满水的豆腐。

我自己都有点馋了，正好也做做看。

依旧是卤味老几样，桂皮八角茴香，但凡你是香料，那么你就逃不掉。

很快一大锅卤汁差不多了，我在陈冬那口锅里面，准备开始捣鼓卤煮要用的其他东西。

其实卤煮最主要的就是腐乳豆豉还有白酒，这三样给卤汁添加了一道特殊的风味。

只要卤汁够好，哪怕你放进去一坨翔都好吃，当然最好还是别尝试。

其实卤煮就是重要的就是豆腐泡，那种吸满水的豆腐泡，真的很好吃。

不过也有很多人比较爱吃煎豆腐，所以我打算在陈冬锅里煎些豆腐。

现在就等张老板他们送菜过来了，今天最主要的是买猪下水和猪五花。

这次早餐开销有点小大啊，不过问题也不是很大，花也花不了多少钱。

一份成本也就15来块钱，怎么着也不会亏本，毕竟刘文给的太多了。

拿这么多钱，我要是不整点好吃的，那我这良心也不安。

如果按我给店里的售价，我都是按40小份，50中份，60大份。

我是按小份给他们带去的，这一餐如果按店里算的话，他们已经吃了10000元。

毕竟我要送过去250份，他们员工可不止200来号人，

中午和晚上加起来的成本也不过2000块钱，加上早上的2500块，其实也算是净赚15000了。

真不是我黑心，这卤煮的价格摆在那了，你想吃就得花钱。

而且我还没算香料的钱，这一份成本就得10来块钱了。

很快张老板他们，就把菜全部送来了。

尤其是卖猪肉的老大哥，今天都快乐疯了，这是我这几天进得最多的一次了。

“老哥，这些猪下水猪五花，今天价格给我算便宜点啊。”我笑道。

“好说好说。”卖猪肉的老板露出人畜无害的样子，好像他是一个正经商人。

但我知道，这特么绝对一个奸商，不过也确实比市场便宜了不少。

最终买猪肉的钱花了3000来块钱，今天主要还有店里的生意。

总共花了4500元，今天可得多赚点。