今年减产就减产，不是什么太大的事情。

白芜苦中作乐地跟他说，幸好稻杆是长起来了，实在不行，就拿那些稻杆去喂牛羊，也不算完全没有收获。

大家最近都比较忙，白芜起床也起得比较早。

这天他起来的时候，外面的天都还没有完全亮起来。

他经过两位父亲的房间，发现两位父亲已经出门了。

岸也不在家。

白芜下去洗漱，清醒了之后回来做早饭。

最近没有什么新鲜的东西可以吃，秋季的物产虽然丰富，但都是一些茎块和干果，新鲜蔬菜和鲜嫩食材是没有了。

白芜在厨房里的筐子里翻了一下，实在没翻到什么开胃的食材。

每天吃同样的东西，连他自己都吃腻了。

在厨房里转了一圈，他最终决定去杂物间找点香菇出来，今天早上剁点肉馅包包子。

正好今年的面粉已经下来了，他们不缺面粉。

白芜一进杂物间就看见他们放在杂物间门口的那排大坛子。

大坛子里放着各种各样的东西——咸蛋、皮蛋、腐乳。

白芜瞬间想起他们家的皮蛋还没有尝过。

皮蛋做好有二十多天了，按照道理来说，这批皮蛋已经做成了。

白芜连忙打开大缸上面盖的草帘子。

一打开，一股石灰味混着奇怪的味道蔓延在杂物间。

味道实在不好闻，幸好还没腐烂的味道。

白芜用手掌在鼻子前面扇了一下风，低头去看大缸里的皮蛋，皮蛋被灰和稻壳裹得严严实实，看不清楚外壳，更不知道里面是什么样。

他拣了两个，拿出去，外面用冷水洗干净了，还是看不清皮蛋变成什么样了。

起码从外壳来看，它和普通的鸭蛋没有太大的区别。

白芜低头闻了一下，能闻见那股刺鼻的石灰味，应该没坏。

他拿了个碗过来，轻轻把皮蛋磕开。

一磕开，他就发现里面的蛋白质基本已经变了性，从蛋清变成了很有弹性的皮蛋，用刀切开，中心还有流心，皮蛋和皮蛋心都是黑褐色，颜色很深，不太好看。