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第152章红烧鸡爪
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宋云乔和江季远回到县城没几天她们家就迎来了一个好消息,江季远转正了。

宋云乔知道后就准备了一桌子丰盛的饭菜准备庆祝庆祝,自从江子毅可以坐稳后,宋云乔和江季远吃饭的时候直接把他放在车里,此时她们一家三口都坐在桌前。

“要是妈和小景小安她们在就好了,还是人多热闹。”

宋云乔之前在江家住了两年早就习惯了那么多人吃饭,刚搬到县城的时候她还有点不习惯呢。

江季远:“妈是舍不得离开爸。”

宋云乔一开始只是以为季佩兰是因为在后河村住的时间长才舍不得离开,没想到这里面还有故事?

“我的记忆里爸妈很恩爱,妈这么多年了,每隔一段时间就会去山上看爸,要不是不放心我们兄弟三个,她可能就跟爸一块走了。”

以前江季远并不是很理解父母的那种感情,直到遇到宋云乔后他懂了。

宋云乔安慰他,“没事,反正县城离家没多远,我们想他们了就回去看看。”

江季远握住宋云乔的手,“你放心我一定会让你过上好日子的。”

宋云乔握住他的手笑道:“我相信你。”

江子毅在一旁看着爸妈见她们看着对方丝毫没有注意到自己,他有些不高兴了,开始咿咿呀呀的喊着,要吸引她们的注意力。

他也成功了,宋云乔和江季远都看向他。

江子毅露出牙齿大笑。

江季远:“……”他突然感觉自己这个儿子有点蠢!

宋云乔看着江子毅越看越喜欢,她这个儿子时而聪明时而蠢萌蠢萌的。

江子毅现在已经九个月大了,宋云乔打算给他断夜奶,其实江子毅现在已经不怎么吃母乳了,白天大多数他都是喝的奶粉,但是晚上他还吃母乳,宋云乔打算给他断了,这样对孩子对她都好。

刚开始的时候江子毅每晚都会哭,后来过了几天江子毅慢慢的适应了这才好些。

期间每次江子毅哭的时候都是江季远抱着他哄,也是他冲的奶粉喂的孩子,宋云乔这个时候才知道别人说的嫁对人比什么都重要。

宋云乔闲暇的时候让常进步准备了一些鸡爪,她弄了一个红烧鸡爪,一开始常进步心想鸡爪有什么好吃的,上面也没多少肉,等宋云乔做好放到他面前的时候啪啪打脸了。

其实宋云乔想做无骨鸡爪来着,可无骨鸡爪太费事了,需要剔骨啥的,她就改做红烧的。

鸡爪洗净加姜等焯水,鸡爪洗净剪去指甲,中间剁开,冷水下锅焯水,大火煮开捞出洗净,控干水分备用。

起锅加油预热,放点糖,炒个糖色,然后立刻下入鸡爪,大火快速翻炒均匀,使鸡爪均匀上色,然后加入调料,再加点酒再加水没过鸡爪,盖上盖子用小火焖煮1小时,加盐调味,大火收汁至粘稠好了。

“这是我吃过最好吃的鸡爪了,你要是不说我都不知道他是鸡爪!”

常进步真是越来越佩服宋云乔了。

“这是红烧的,还可以做成香辣的酸甜口的。”

常进步有些惋惜的说:“嫂子真是太可惜了,现在不能私人开饭馆,要是能的话,咱开个店绝对能大火!”

“我相信总有一天会的。”

常进步问:“嫂子你真这么想?”

“当然。”

“我们果然是英雄所见略同,我也是这么觉得,就是不知道到什么时候了。”

宋云乔意外的看着常进步,没想到他会有这样的远见。

“我之前在家里说了国家总有一天会开放结果被我爸呵斥了一番。”

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