“我和张桂花和离了,以后就没有关系了。”大舅舅神色很平静,仿佛说的不是他。“珊珊这次是大舅舅不对,没想到她会把方子给卖了,你看看大舅舅能做点什么,弥补你的损失,家里那点存款都让她拿走了,我现在什么都没有,学文的看病钱,和学武的束脩还都是你掏的。。。”大舅舅越说越愧疚的捂住脸。
“大舅舅别这么说啊,本身这个包子店就是要给大舅舅的,包子铺的事大舅舅不用担心,我已经想好对策了,我现在和秦老板合作,分红多着呢!这点损失算不了什么的。”李珊珊连忙安慰道。
“阿爹,我有点累了,咱们回去休息吧!”宋学文看大舅舅一直沉默不语,适时开口道。
“哦!哦!学文累了,那阿爹送你回去,学武又去哪里疯跑了。。。”大舅舅小心的扶着宋学文,往他房间里走去,下午看他还挺精神呢,现在就又开始装柔弱不能自理了。
“tmd,老张家那些无赖。”小舅舅从回来开始就一直憋着一口气,现在才发出来。
“这么简单就和离了?”李珊珊以为凭老张家那性子,肯定要扯皮一段时间,给他们不少好处才和离呢。
“哪啊,张桂花自己不愿意,老张家倒是挺高兴的,和离条件是要我们把包子铺给他们。我带着外甥女婿,就给他们老张家的男人们一顿胖揍。他们还叫了村里人想来围攻我们。呵~”小舅舅不屑一笑,“我告诉他们,我有几十个比我还厉害的兄弟,都是走过镖杀过人的,想帮老张家的直接报上名来。”
“把他们打服了就同意和离了?”晚上躺在床上的时候,李珊珊问顾新诚,之前小舅舅并没说清楚到底是怎么回事,估计也是不好开口说自己亲哥哥的家事。
“大舅舅说,要是和离了,那个方子,就留给张桂花,要是不愿意和离,就带着卖方子的钱和他回家接着过。”
“我还以为古代的女人,都是以夫为天呢,好家伙,她连孩子都不要了,之前不是还来抢学武呢么?”李珊珊也不知道说什么了。
“张桂花开始是不愿意的,后来不知道张家人和她说了什么,她就点头了。”顾新诚亲亲她的额头,“别多想了,明天不是还想早起出新馅料的包子么,快睡吧。”
前一天晚上李珊珊就吩咐了豆腐坊,第二天早上多做一板北豆腐出来,做包子用,还打算出个甜口的豆沙包,古代人平常吃不着糖,是很奢甜的,大夏朝已经有红糖了,就是价格奇贵,都是论两卖的。
她手里的那点红糖白糖,平常只舍得拿出来给家里人甜甜嘴。
现在价格相对低的是麦芽糖,甜度也没那么高,只能对付用了。
豆腐包还是 5 文钱一个,红豆包因为加了糖,打算卖 8 文钱,巴掌大一个,能当点心吃了。
今天其他馅料的包子,原料准备的很少,只打算附带卖卖。
又在小咸菜上花了点心思,之前直接就是腌渍过切丝卖的,价格也不贵,一文钱一盘。这次用上了豆油爆锅,放上猪肉丝一起炒,闻起来就香得很。
豆腐脑的卤子也放了油炒制。又增加了两样甜粥和蛋花汤。
“豆腐包,豆腐包,刚出炉的豆腐包哦,保证您别家吃不到嘞。”
“豆沙包,豆沙包,甜甜的豆沙包,比点心还好吃嘞,只要 8 文钱一个。”
李珊珊让几个机灵的小子出去吆喝,还让家里这一堆孩子,一人拿两个包子出去,站在店门口,大口大口的吃着。
今天上午的生意还不错,特别是红豆包,最后准备的豆馅都没够卖。
虽然还没恢复到之前最火爆的时候,不过李珊珊打算,以后隔几天就会增加点新品,生意肯定又能慢慢做起来了。
“小舅舅,咱们这哪里有牛奶羊奶卖的。”李珊珊打算把奶黄包做出来卖,肯定也是不容易被模仿的。
“奶啊!咱们这边没人爱喝,价格也不便宜。”小舅舅走南闯北,比别人知道的多一点。
“唉~我还想做奶黄包呢,以后无论是做蛋糕还是奶茶,都能用到。”李珊珊小声和顾新诚抱怨。
“要不然就去找秦老板问问?”顾新诚建议道。
“还是算了吧!咱们先把现在这些摊子理顺了,学文马上就要考试了,等科考结束后再说其他的吧!”李珊珊现在暂时也不想再折腾了,最近一口气开了不少作坊,家里人也都跟着累坏了,现在那几个作坊,每天都在加班加点的生产出货,秦老板那边还总在催,让她尽快扩大规模。
今天晚上李珊珊又亲自下厨,打算做炸酱面吃,之前因为身体不好,总感觉后背发凉,最近才有点暖起来,这边夏天也要穿的,里三层外三层的,闷的很。
她喜欢吃鸡蛋酱,以前在家,蒸点茄子和土豆,拌上鸡蛋酱,就能吃一大碗。
要想鸡蛋炒出来的是蓬松的一大碗,首先鸡蛋就要打到位,不能糊弄抽几下就完事了,因为鸡蛋比较吃油,油要稍微多一点,等锅烧热再放进去炒。
听说每一家的炸酱味道都是不同的,李珊珊喜欢把尖椒碎葱花和鸡蛋一起炒,炒好捞出来之后,再接着炒酱,加上水和十三香,等把倒进去的水都熬到粘稠,最后倒进炒好的鸡蛋一起。
又熬肉一盆肉丁酱,李珊珊妈妈喜欢把花椒先用油榨一下,再放上为了好熟,切的块很小的五花肉丁,放酱一起熬。
家里都是大肚汉,连小学武和五郎那个小豆丁都不少吃,手擀面她就不亲自动手了,要不然估计做完胳膊都抬不起来了。和面的时候加几个鸡蛋,更加劲道爽滑。
炒酱的时候,香味就漂的到处都是了,大人还能克制点,几个小的早就眼巴巴的等着了。
“哇~原来面还能这么吃,咱们店里也卖炸酱面吧!”
黄瓜切成丝,拌上浓郁的酱汁,淡黄的鸡蛋面,众人吃的欲罢不能。
李珊珊都吃了两大碗。
“等咱们自己做的酱能吃了,就再开个面馆,现在的酱,味道还不行。”今天用的还是李珊珊当时从小超市里面拿出来的。
酱油和大酱她打算等一个月就开始食用。就是不知道第一次自己做味道怎么样,会不会有做坏的。小时候姥姥家做大酱,就把酱块子直接放炕上烤,最主要就是要豆子好,当时可都是大家一颗颗挑出来的,只要没酿坏的话,肯定味道也不能太差。