张老三带着一家人,气势汹汹的进入浩龙火锅店,在8号桌坐下。
很多已经知道两人恩怨的人,纷纷带着好奇看过来。
黄浩神色依旧淡定自若,他亲自拿着菜单充当服务员:“几位想要什么锅底?”
张老三看了看家人。
张威立刻道:“必须是麻辣的,本人无辣不欢。”
张威妹妹嘟起嘴:“菌汤锅吧,最近有点上火。”
张老三大手一挥:“那就鸳鸯锅,至于食材,牛肚一份、牛肉一份、羊肉一份、金针菇……
好了,就这些!”
五个人,最高免费限制是250元。
张老三点的一堆食材刚好249,为此他计算了好几遍,就是为了恶心一下黄浩。
黄浩浑不在意,他将菜单递给一位招聘来的旗袍小姐姐:“安排上菜。”
结果张老三直接挥手制止:“等等,我要牛大祥亲自服务。”
跟在黄浩身后的牛大祥脸直接就黑了:“张老三,你欺人太甚你……”
黄浩直接打断他:“什么欺人太甚?
顾客就是上帝,上帝让你服务,你就服务呗!”
“我……好吧!”牛大祥无奈,转身去了。
很快,他端来锅底开火加热,又推着滑轮车过来:“几位点一下,菜齐了。”
张老三满意的点点头,此时火锅已经烧开。
他夹起一片毛肚,放在麻辣汤中,一副专家模样道:“涮毛肚讲究七上八下,在沸水中煮的时间不能超过20秒。
因为毛肚易熟,这样煮出来才最鲜嫩可口。”
说完夹起一片放到女儿盘中。
张威等人立刻学着他的样子做,动作十分优雅。
张老三又道:“还有,很多人吃火锅,喜欢先吃肉。
其实这样做是不对的,沸水能将肉类中的油脂大量煮出来,再去涮各种叶子菜,菜会变得非常油腻,不利于身体健康。
所以应该先吃叶子菜和菌类,再煮肉类。
放菌类的目的,是提鲜……”
他正洋洋自得,却见儿子张威直接将一盘羊肉倒入锅中。
张老三脸一黑:“你小子干什么?没听到我的话吗?”
张威嘴里全是菜:“爸,不是,你尝尝,这菜好好吃啊!”
张老三一愣,发现自己放入的叶子菜已经被捞完。
媳妇、儿媳、女儿都盛了一大盘,正快速的吞咽着。
特别是女儿,刚才还说有点上火,结果她盘子里全是从麻辣汤中捞出来的菌叶混搭。
张老三脸上全是茫然。
什么情况?这几人怎么了?
这火锅再好吃,也不至于馋成这样吧?
自己家就是开饭店的,他又是高级厨师,一家人山珍海味早就吃遍了。
带着疑惑,张老三夹起一片刚煮好的羊肉放入口中。
下一刻,
这味道……
他直接抄起勺子,一把将汤锅里的羊肉全捞自己盘里。
刚吃完正想夹羊肉吃的女儿:“爸,你……”
“哦,没事,我再下其他菜。”
他一边说,一边将羊肉往嘴里扒拉。
十分钟后。
牛大祥推过来的菜没了,锅底也空空如也。
张威意犹未尽的舔舔嘴唇:“要不再上两份羊肉?刚才的羊肉都被咱爸吃了,我都没尝啥味道。”
张老三脸一黑:“你小子什么意思?
什么叫都被我吃了?明明是你动作太慢。
还有,咱们刚才点的可是249,再多就要付钱了。
别忘了咱们来的目的。”