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第38章 永荣又来蹭奶茶
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“公主,【靖水楼】怎么样,临水而居,取与近水楼台先得月相近之意,每天清晨的曙光照进旅馆的房间,那便是美好一天的开始”灵芝说到

“这个有点不行我们这个顶多算餐馆”我否定到

“公主【水云间】怎么样,出自“野鸟游鱼信往还,此身同寄水云间”,给人的感觉非常的美好而纯真,让人感觉到心境的平和”音袖说到

“我感觉也不怎么喜欢”我有点摇头到

就在我们都在苦思冥想的想名字是,初十过来啦“公主八阿哥下来看你了,你要见见吗?”

“见见,刚好我需要他帮我酒楼取一个名字”我高兴的说到

一会儿就见初识带着永荣走过来。

“长乐,你最近还好吧?孩子乖不乖?我最近也是公务太忙,今天才有空来看你”永荣一边在我旁边坐下一边说到

“我很好,谢谢八阿哥的关心,你的那些燕窝可把我补的胖了一圈呢。”我笑着说到

“胖一点才好,你和孩子都需要营养。对了,你们刚刚在聊什么呀”永荣打开扇子问到

“我这不是打算在紫禁城开一个酒楼吗?就卖我之前在宫里做的那个奶茶,然后打算再做一些小吃和营养粥之类的,店面一个月前就确定好了,又因为惊马的事情搁置了一个月,好不容易我身体好点,这不想着,可以把酒楼开起来,我正在愁取什么名字好呢?刚刚嬷嬷和灵芝都想了一个,但是我不太满意,对了刚好你尝尝奶茶,帮我想一个名字,但是我不保证用哈,灵芝杜鹃,给八阿哥上一杯奶茶尝尝,记得其加几块冰”我说着吩咐到

“是”杜鹃和灵芝就去做奶茶了

因为茶汤和牛奶都是现成的,所以做起来很快

一会奶茶就端上来了,我和永荣一人一杯,一起拿勺子慢慢喝着

永荣一边喝一边

冥思一会道“酒楼做奶茶和小休闲小吃,那就不能再叫酒楼了,醇香果怎么样,“醇”字充满古典韵味,和“香”字结合,直白的表示奶茶店的奶茶味道香甜醇厚,强调了奶茶的香醇。水果的味道都是非常清甜的,让人感觉清爽,和醇香搭配,能冲淡奶茶中甜腻的味道,有一种清新自然之感。”

“感觉还可以,还有其它选择吗?”我继续问到

“忆思甜怎么样,奶茶给人的第一印象就是“甜”,所以就根据成语“忆苦思甜”改编成这个店名,也就是象征着奶茶那甜甜的味道会给人带来很多甜蜜的回忆”

“这个可以,这个可以,忆苦思甜,寓意也很好,这个我喜欢,就这么定了,初十去书房拿笔和一张大纸,让八阿哥给我写下来,然后灵芝杜鹃你们拿去做一个扁,改天拿去挂在店门口,这就是我们店的名字啦”我吩咐到

“是”几人一起回答到,初十嗖一下不见了,这丫头拿纸和笔都要用轻功,也太奢侈了

会轻功就是好,马上就拿来了笔墨纸砚

初十把墨磨好,永荣接过笔沾上墨,只见他笔迅捷,笔有,发沉重,行云流水的写上忆思甜三个大字,笔墨运用得很畅快,看去就是从小练字的

“长乐,感觉怎么样?你如果不喜欢的话重新找人写一下”永荣问道

“已经写得很好了,这字我很喜欢,谢谢你啦永荣 ”我拿着字一边看一边说到

“长乐,你与我之间不必言谢,说谢谢就显得客气生疏,看到你身体好了,孩子也好了,我也就放心了,我回去处理公务,有什么需要派暗九和我初十跟我说,晚点我下来你这里蹭奶茶喝”永荣说完就离开了

就这样忆思甜奶茶店名字就诞生了

而我则继续想着做珍珠和青团的方法

第二天一大早杜鹃杜石和灵芝就把红薯粉,糯米粉,柚子,金桔,柠檬,芒果,红糖,采购回来啦一起采购回来的还有葡萄

“灵芝杜鹃来看着,我先教你们做珍珠”我站在厨房说到

“是公主,”两人一起来到我身后看着

“第一步,水中放入红糖,加热至红糖融化,做成红糖水。”我一边说一边操作示范

“第二步,在黑糖水中放入适量木薯淀粉,将两者融合后,揉成面团。”这部因为要用力揉面团,我就直接让两人来了我站在旁边指挥

用红糖水做粉圆的好处就是,做好的粉圆会自带甜味,在加奶茶的时候不必放太多糖。

大概一盏茶时间,灵芝把面团揉得很好了

“接下来我教第三步,将面团揉搓成一个个小圆球,小圆球的大小最好不要太大,否则影响最后成品的口感。揉好的木薯球在干的木薯粉里滚一滚,沾上粉之后放着备用。”我一边说一边操作示范,灵芝和杜鹃也跟着学,这个很简单,基本上看一遍就会,接下来就让她们两个继续揉

等粉团全部揉成小圆球

“第四步,起锅烧开水,”灵芝速度的打水来,杜鹃也麻利的烧火

“水烧开以后,将小木薯球们放进锅里煮,”我继续在一旁指挥到

“煮的时候一定要记得来回翻搅,防止粉圆粘锅。煮到飘起后转为中小火,直到粉圆透明即可。”杜鹃听到指挥把火退了一点柴出来,火势也减小

“煮好之后可以在锅里再焖一会儿,捞出煮好的粉圆,用冷水冲洗干净,晾凉之后就能吃啦。”我继续指挥到

“好,现在泡茶汤,做一杯奶茶”我继续指挥到

杜鹃烧开水,灵芝拿茶叶和牛奶,两人配合默契,很快两杯奶茶就做好了

“好,现在拿勺子,一杯奶茶里面加两勺珍珠,然后搅拌均匀”我继续指挥到,两人也照做

“好,给我尝尝”灵芝马上舀一勺奶茶喂我,里面有两颗珍珠,喝起来奶茶醇香,珍珠也有嚼劲,现代喝奶茶的感觉上来了

“好,现在你们尝尝”两人听闻马上开始喝

“公主,加了这个珍珠口感更好了,我有信心一定会大卖,我们公主真的是多才多艺”灵芝在一旁夸到

“是的,公主,味道太好了,这是奴婢这辈子吃过最好的东西,我和灵芝一定把它发扬光大”杜鹃也一边嚼珍珠一边说到

“呀什么东西这么好吃,要发扬光大啊,不知道我能不能有机会尝尝”闻声看见永荣走来

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