云深私房菜馆：

1私家菜提前24h预约，1288/位，菜品主厨安排。

2招帮厨，工资日结，200/天，包吃住。

果然，还没有招到人。

江筱刚才找药店就看到了，200/天是她见过的所有招工里日薪最高的工作，但是也可能意味着难度。

现在里面还有几个人在试，高薪工作，谁都想要。

江筱进去。

“老板娘到底要招什么样的帮厨啊！这半天的也不说！”

里面的玩家忍不住发牢骚了。

妇人冷着脸，“停下，你不合格！”

“妈的，没机会了！”

被叫的男生垂头丧气的出来。

旁边一个女生也皱眉道，“不是说考验刀工吗！我切的很差吗？”

江筱进来，几个人低声道，“又来一个白送的。”

妇人望着江筱的新面孔：“来应聘的？”

江筱点头，“是。”

妇人示意，“排队。”

后面还有好几个人，江筱乖巧的去排队。

到了10点，妇人看了看时间，对着后面来的人说，“不好意思，接下来不面试了。”说着把招工信息取下来。

江筱反应过来不仅高要求，而且还是限时招工，如果应聘失败，就没有二次机会了。

她仔细的注意细节。

老板娘都是直接喊停，一个刚切两刀就喊停，一个刚拿起刀就喊停，还有的顺手放刀的时候喊停，只说不合格，却没有说为什么。

一直到江筱，老板娘口吻看似温柔实则疲倦道，“如果不行我会立刻喊停。”

江筱点头。

还有几个看热闹的。

“还是切土豆吗？”江筱问妇人。

妇人点头，“先切土豆，削皮要薄，切丝要匀。”

江筱扫了一眼，土豆是上一个切了一半切下的，刀就在菜板上。利落的削掉土豆皮，然后飞快的在菜板上切丝，她自己也是喜欢做饭的，所有动作干净利落数量，切出来的土豆丝粗细均匀，厚度适中，两边的土豆丝对比很明显。

妇人有些惊讶。

江筱的刀工是她今天见过的应聘者中最好的一个。

然后妇人又道，“冰箱里的羊肉取出来，切丝。”

江筱点头。

去冰箱里拿肉，注意到冰箱里的肉是分类放好，有好几种，并且包裹严实防止窜味儿，而她通过辨识拿出羊肉，取了一块儿出来后，把剩下的肉包裹严实放好后才关上冰箱。

老板娘眼神一柔。

回到菜板前注意到水池边大小不一的刀具。

江筱想了想，把刚才切土豆丝的菜刀洗干净放回去，换了旁边另外一个木质菜板，又换了另外一把刀。

转身问妇人，“请问这一把是切肉的吗？”

妇人眼睛一亮，“不用切了，你过关了！”

江筱勾了勾唇。

果然。

瞬间后面等的几个人和几个留下看热闹的不乐意了，“凭什么！她肉都还没切呢！”

妇人对此给出解释——

“我对帮厨的要求很高，这里是一家私房菜馆，任何一个细节都可能影响菜的口味，不仅具有刀工，切葱姜蒜的菜板和道具，绝对不能和切肉的混在一起，切肉的刀也不能用来拍大骨，煎炸炒炖，每一种方式都要换一个锅，这是作为私厨的基本要求，如果你们连这些基础都不知道我有什么理由聘用你们？”

换言之她要的是成熟的帮工，而不是学徒。

否则日薪也不会开到这么高。

几个人听完后服气的离开，谁会注意到这个细节呢？

等人都走完了，妇人转过身对江筱柔和道，“恭喜你留下来，试工一天，明天开始算日薪。”

为什么试工，因为有的人表现是会伪装的，一天的时间足够她观察细节。

“好！”江筱没意见，留下就成。

“你叫我芸姐就可以了！”芸姐点头说了私房菜馆的规则，“私房菜馆是提前预定，用餐时间是下午1点到3点，晚上6点到8点。客人来之前就要做好工作，2个小时后要来客人，从现在开始就要准备了。”

江筱点头，“没问题。”