池小芬已经大好了，不用吃小灶，跟着大家一起吃饭。

“嫂子，你的手艺都能开店了，我长这么大，第一次吃这么香的包子呢。”

“开店太忙了，你要有兴趣，我教给你你可以自己开。&34;

“我不行的，人多我就怵得慌。”

倒是王佳红起了心思，“向妹子，你看我能做这个买卖吗？”

“佳红姐你想做？”

“小芬回来了，你婆婆也不需要人伺候，我在家里等于吃闲饭呢，不如做点儿买卖，我不怕抛头露面，凭本事赚钱，不丢人。”

向清遥很欣赏她的独立，道：“佳红姐说的对，你要想开也行的，去镇子上租一间店面，先试试吧。

我再教给你一个馄饨的配方，灌汤包子配馄饨，一天都能卖，应该能赚钱的。”

镇子上的人也习惯了而落而息，没有夜生活，孩子们下课，王佳红也可以关门跟着回来，值得一试。

说做就做，向清遥让池大明送孩子们去读书，买回来里脊肉，还买了些风干的海鲜，这东西可贵了，配上干香菇，调整好比例，比鸡精味道都好用。

既然要做吃食，味道必须得好，哪怕贵一点儿也没关系。

向清遥调试了几次，做出味道最好的调味粉，用了瑶柱，干贝，鲍鱼，香菇，还有香叶等几样香料，只需放入一点点，汤的味道立马提升几个档次。

猪棒骨和整只鸡熬的汤，肉馅加入水搅拌几次，也放了调味粉，馄饨皮里加了鸡蛋清，更爽滑劲道。

午饭就吃馄饨了，向清遥做了五斤肉馅，愣是没够吃。

就连王秀莲都吃了三碗，汤都喝干净了，不得不承认，这个儿媳妇儿做饭的本事是一绝。

“娘子，你做的馄饨太好吃了，天天吃我都愿意。”

池大明不吝夸奖，阿大阿二跟着点头，他们已经习惯了现在的生活，每天不重样儿的美食吃着，不用打打杀杀的，给个神仙都不换。

“这是给佳红姐开店用的，配上灌汤包，然后拌点儿凉菜，能撑起一家店吗？”

“肯定能行。”

向清遥算了算成本，镇子上也有卖馄饨的，人家五文钱一碗，但是不如自家的好吃，最后道：“咱们卖八文钱，肉不贵，但是调料和高汤贵，汤里还要撒点儿紫菜，虾皮，加点儿麻油，绝对物超所值。”

“八文钱呐，能有人吃吗？”

“试试就知道了，要不先摆摊子？”

向清遥前世没做过买卖，心里也没底，摆摊子不需要房租，简单置办了锅碗板凳就能开张，先把口碑打出来。

池小芬道：“我帮佳红姐包馄饨。”

阿大举手：“我可以帮着洗碗，收拾桌椅，谁敢闹事儿我还能帮着打架。”

王佳红嗔道：“那不行，咱是做买卖的，和气生财，可不能打架。”

向清遥一挥手：“阿大，阿二都跟着去，佳红姐你不知道，镇子上不比家里，别看一个小小的馄饨摊子，也会抢了人家的生意。

咱不惹事儿，但是也不怕事儿，只要占理，该出手就出手，不能让人给欺负了。”

两人都跃跃欲试，对王佳红殷勤备至，跟伺候老板一样。