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第432章 串串香
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【咦,那不是鸳鸯锅吗?上将夫人是不是忘记了,火锅我们见识过呢!】

【傻帽,肯定是别的吃食啊,夫人的说了,是新吃法!】

【我觉得重点应该在串串这两个字上。】

“没错,串串香最大特色是串。一会大家就会明白,为什么叫串串香啦。现在呢,我开始准备汤底,这个是最重要的一步。汤底好,串串才会好吃哦!今天我打算让大家品尝的就是红汤底麻辣味和白汤清淡一点的,吃辣不吃辣都可以满足。”

然后,直播间的粉丝们就看着唐悠悠开启了熬汤的画面,不同种类的骨头被她放到不同的两个大锅里熬汤。

然后还陆续加了一些药材,有的他们能认出来,但是,大部分都不认识。

【上将夫人加的药材能解说一下吗?】

【对啊,对啊,虽然晚点上将夫人会给详细清单,但是我们也喜欢听夫人的声音!】

【……】

唐悠悠看大家想听介绍,也不吝啬,把手里的几种配料一一介绍起来,“汤底里用得上的配料有很多种。同时它们也是中药草,比如我手里这个,名为甘菘,在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,古人称之为香草,也叫甘菘香。”

“这个是砂仁,又叫沙姜、阳春砂仁,系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香味,药性温,味辛;这是草果,一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。还有这些八角、排草、白豆蔻、丁香……都是广泛用于火锅的香料。”

【中药草入菜,上将夫人是想搞什么大事吗?】

【对啊,有些名字……emmm,恕我孤陋寡闻,没听说过!】

【楼上加1。】

“其实很多日常做菜的配料,都是中草药来的,它们不仅仅有药效,也有让食物变得更美味的功效。更有食疗养身的功效。”

【为什么要叫中药草,因为是中医传承下来的吗?我身边有个朋友说是懂中医的,不过这年头好像不分什么医了,大家都用治疗舱和药剂多。】

【是啊,中医到底囊括了什么方面我们都不懂,但我听说中医见效慢哦。】

【我就不同了,不曾见识过什么中医技术,反正受伤了医疗舱躺一下就好,小病小伤医疗舱,重伤复原药剂,大病去医院手术呗!】

说着说着大家就忍不住歪楼了。

唐悠悠耸耸肩,中医西医什么的,她不想去辩论,但是中医传承几千年,至今药效依然神奇,她觉得炎夏子孙应该为中医这一项学科骄傲!

她如今炼制的一些药剂都是根据中医传承的配方炼制的呢。

可见,中医依旧厉害,只是有没有被人发现传扬而已。

认真熬汤底的同时,唐悠悠也安排机器人厨师们帮忙去准备串串。

荤素都要,竹签得搞起来。

刚好他们家有一片竹园,催生一下,然后让机器人助手们帮忙准备固定规格的竹签。

三头并进,晚上吃串串绝对来得及!

还有几个小时呢。

【啊,我已经闻到汤的香味了,看到那些串好的肉我突然有点饿了!】

【强烈建议上将夫人把汤底的配料给我们生产一波,然后我们准备好好骨头什么的,就可以直接倒入汤底里搅拌,简单省事!】

【对对,上将夫人,这个生意我们赵家可以合作啊,我们赵家可是整个联盟星域中,食品行业的先锋人物呢,至少是前五的饮食家族,合同条件你开呀!】

(⊙o⊙)…!!

无耻!

居然想借着粉丝的身份,入伙上将夫人的生意?

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