江晓愿走进去，在江兴富旁边的长椅上坐下来。

“田主任，关于订购卤煮，您这边有什么打算？”江兴富主动开口问。

“主要你们能供多少货。”田丽萍说。

江兴富跟江晓愿对视，他们每天摆摊，也是很快卖完，其实给不给棉纺厂送货，意义不大。

反倒是每天摆摊，等于是给他们“江家老卤味”这块招牌打广告、攒口碑。

思考过后，江兴富才回答说，“田主任，实不相瞒，我家是从龙泉镇屠宰场进的货，他们每天只给我们供十个猪头、十套心肝肺，猪肠每天只能卤出来七八十斤。

“这样，我们每天给咱厂供应四十斤卤猪肠，五个卤猪头，五套心肝肺。卤汤我们尽量多送来一些，咱厂里拿它做点小菜，配合卤味一起做成菜。”江兴富说。

江晓愿侧头，小声跟江兴富说，“哥，田主任这么照顾咱们，咱送她一个配菜方子吧。”

江兴富配合点头，“当然可以。”

江晓愿便笑看向田丽萍，“田主任，你请食堂大师傅泡一些黄豆、雪里蕻泡发切小段，然后用我家的卤汤兑一半水，加一些酱油、料酒、盐调味，把黄豆、雪里蕻一起煮出来，再把大肠、小肠切一下，拌在一起。黄豆跟雪菜一起大约做猪肠四倍的量，既好吃又显荤腥。”

这么一弄，就能做出两百斤菜了。

虽然厂里五六千职工，两百斤菜根本不够分，但还有猪头肉、心肝肺这些呢？

江晓愿提供一个点子，那些大师傅自己就能再开发出很多菜色来。

田丽萍觉得，江兴富供给他们食堂的这些卤味够用了，她便点了头，“那就按江同志说的量，你们每天下午早一点送过来。”

“行！”江兴富痛快点头应下，“价格方面，猪肠、猪肝、猪肺我们给您按八毛钱一斤算，猪头肉、猪心给您按一块一算。”

田丽萍微抿了唇，刚刚江兴富就说了，他们家就只能进到那么多货，而他们的卤味根本不愁卖。

送到她这里，反倒让江家一天少赚二三十块。

虽说江家往后能少摆一个摊子，节省出两个劳动力，可两个劳动力干一个月才值多少？

“我给你们写一封介绍信吧，你们带着去找周镇和夏田镇屠宰场的厂长，他们肯定能匀出来一些东西给你们。”田丽萍说。

江兴富跟江晓愿对视，眼里惊喜都快要溢出来了。

“真是太感谢田主任了。”江兴富站起来，连连说着。

田丽萍一笑，送两人出门的时候她突然跟江晓愿说，“晓愿，翠兰这段时间可没少在我面前念叨你，有时间来家里找翠兰玩啊。”

江晓愿眼睛扑闪了下，“您是……翠兰姐的姑姑？”

田丽萍笑着点头。

江晓愿脸上笑容更加灿烂，她就说这田主任咋一副对她很熟的样子，原来是真熟啊。

“好的，田姑姑，我有时间一定去找翠兰姐玩。”江晓愿答应。

“田姑姑，那我跟我哥就先走啦。”她又赶紧说。

自己救了田翠兰一命的事，可不能被田丽萍说破。

还好，田丽萍没有提。

大概田翠兰被人贩子弄晕拐走的事，田家也不希望传出去吧。

要不是有贺令菲，怕是田家人早就找过江晓愿，封她的口了。

田丽萍今天照顾江晓愿他们，也等于是给江晓愿送上一份封口礼。