到了六点半，相当于后世八点多就过了晚饭的点，这种人不是没有，就是少，一般上班族都是一下班就过来吃。

肖姐抱怨归抱怨，每天都能碰到几个不好应付的客人，说还不让说人都要憋死了，开始搞起来后厨的卫生。

大丫也过来帮忙。

后厨每天都有卫生标准，加上肖姐现在染上了洁癖，边边角角一定要擦的干干净净，所以到现在都没什么油污，就算是孟父孟母这样讲究人来店里吃饭，也挑不出卫生问题。

这也是肖姐一直引以为傲的地方。

外头男人突然发作起来：“搞什么，你们自己过来看看，菜里面怎么会有头发，你们这就是一家黑店！”

声音很大，后厨都听到了。

几个女人忙从后厨走出去，张烨更是冲到最前面。

她没有第一时间否认，而是看了一眼男人面前的盘子。

“对不起，给我看看。”张烨刚刚走近，男人把盘子往自己身边一带。

“你别以为把盘子拿到后厨就完事。”

饭菜基本上都吃的差不多了，头发就放在菜的上面，男人把盘子推得老远，脸上露出嫌恶的表情出来：“你自己过来看看，饭菜里面怎么会有头发，你们打开店门做生意，卫生条件都过不了关，还是趁早关门吧。”

这话就严重了。

张烨不否认，是因为就算是家里，也难免会有搞进去一根头发丝或者是进了苍蝇这种乌龙。

但是动不动就提要人家关店，就有点过份了。

她陪着笑：“真是不好意思，这顿饭我给你免单你看怎么样？”

“免单就想打发我？”

张烨压住脾气：“你看呢？”

“我这人也不废话，这样吧，咱们去工商局好好理论理论，你这店里打开店门做生意，卫生条件都搞不好，经营许可是怎么办下来的，不如关门算了，我看你们店里都是女人，头上也不带个帽子，谁知道你们谁会不会掉头发，吃到我肚子里会不会不舒服，我还要求做个全身体检，要是有什么毛病，你们得负责。”

这就是耍无赖了。

一般情况，人最多也就提个免单，或者是换菜。

体检，有什么问题还要人家负责，这不是耍无赖是什么。

张烨自认为卫生做的没有比这里更好的了，就算很多人家里的后厨，还不一定有这里干净呢，就算是有纰漏，一般人也能够理解，一进来就说要你家关门的，明显就是对家派来找麻烦的。

这个时候后厨的几个女人都出来了。

肖姐的怒气藏都藏不住了。

凉菜是肖姐拌的。

范晓娟拦住了他，客客气气的对人说：“您说发现了头发，吃完了才发现的是吗？”