张烨一来，杨珍就局促的跟她打招呼：“老板娘。”

因为是她不在的时候招的，杨珍还担心自己的工作不稳当呢，谁知道张烨一个字没说，就对范晓娟说：“咱们店，真成了姑子庙了。”

说完，连平常最严肃的肖姐都笑了起来。

她平常还打趣张烨，说这店就是姑子庙，从老板到员工全是女的。

大家感情也好得很。

范晓娟笑道：“你不在这几天，杨珍跟肖姐她们几个都混熟了，关系好的不得了，凉皮卖的也不错，你不在，我就做主定了价格，七毛钱一碗，杨珍每天能做一百来碗。”

杨珍七点半就来店里揉面洗面蒸凉皮。

肖姐跟大丫她们各有分工。

到十一点开市，大家都忙起来。

在这之前所有人要把中午饭给吃了，不然一点半之前就别想休息。

第一天，杨珍没估算好份量，做的也不多，才卖了三十份。

第二天，索性做了五十份，也都卖完了。

后面几天做了一百份，光杨珍这里，一天就给店里贡献了七十块钱的营业额。

店里的人都挺喜欢杨珍的，她做的凉皮味道好，人也吃苦耐劳，话也不多，有时候肖姐她们叽叽喳喳的说个不停，她就在旁边听着。

相处没多久，也知道是个老实人。

有些人吃不够，还要加点凉菜。

这都是钱。

范晓娟拉着张烨在一旁说：“我跟她说了试工三个月，收不收你自己定。”

张烨嗔怪般看了她一眼：“瞧你说的，帮我招个这么能干的，我还能把人赶出去？”

一个月就是两千多的营业额，而且卖的是凉皮！

凉皮就是面粉做出来的东西，算成本根本花不了几个钱，纯利润很高的。

张烨决定给杨珍凉皮份额百分之十的提成。