一般公司正月初八就开工, 有些公司外地人多，但过完元宵节也要全面开工了。

元宵节意味着“年”的结束。

也意味着“新”的开始。

张悦然的卤味店选择在这个时候开张。

新装修的店铺跟以前的感觉完全不一样了，新做的灯带亮闪闪的, 一到晚上还会发出五颜六色的光。

新店开张一般都会做活动，张悦然给店里定了三天的活动期, 活动期内打七八折。

店里提前了五天请人发传单。

穿着晓烨家定制的马甲，都选一个青春靓丽的小姑娘, 嘴皮子要厉害一些的，一边发传单一边说：“欢迎来到晓烨家卤味店, 元宵开张，特价三天, 到时候您一定要来哦。”

这地儿, 又是张悦然从小生活的地方。

不光街上，小区里面也发了。

厂区里面也发。

工厂一边元宵节开工，很多人过完年才返工, 回来也并不是很馋肉，但是爷们儿们嘛，刚回来不都得喝几盅吹吹牛皮什么的，一看见新开了家卤味店，还都挺感兴趣的。

一听说优惠力度这样大, 一个个的都很捧场：“来来来, 一定来。”

开业期间每满三十还有啤酒送呢。

预热了好几天, 张悦然的卤味店几乎这一带人人都知道了，到开业那一天卤味锅子一开，那香味儿都飘到好几里外去了。

张烨要管着总店，作为小老板娘的范晓娟一路盯着加盟店。

从策划案，到宣传, 她跟着这个项目全程参与。

张悦然很感动，加盟费张烨给她打了个八折，五千块钱就只收了她四千，范晓娟还盯得这样紧，好像生怕她生意不好似的，提前一天晚上还在跟她定点店里要用的东西，她对范晓娟说：“有你这样帮我，我觉得咱们能赚大钱。”

范晓娟忐忑：“自己开店我都没这么紧张过。”

店员是专门去晓烨家培训过的，一周的培训下来做个卤味凉面什么的绝对没问题。

还担心啥？

忐忑个什么呢？

张悦然笑：“赚不到钱是我自己的命数，不怪你们。”

人家晓烨家能做到从无到有，现成的东西给了她，要是赚不到钱

第一家加盟店有很重要的意义，范晓娟握住她的手：“放心，肯定行，明天我请一天假过来帮你盯着，咱打响头炮。”

第二天范晓娟起了个大早，不到七点就到了张悦然店里。

“怎么办，晓娟，猪头没买到。”张悦然急的嘴里都要起火泡了：“都订好了的，今天跟我说没有了。”

没有猪肉头起锅底，那锅底就不够香。