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第153章 第 153 章
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除此之外,张烨还要招人,可是再招人这小小的店面已经容不下这么多的人。

再扩张,张烨也没有这么多的本钱。

等热闹散尽,张烨开始跟范晓娟诉苦:“店铺的投入一下子就耗费出去太多钱了,现在要招人根本就没地方去,但是看着店里生意这么好,不趁热打铁,也太可惜了。”

九十年代,是实体经济遍地捡钱的年代。

人工便宜,市场也大,随着收入提高,物质需求也会井喷,而且当人们没有发现炒房能够赚钱的时候,消费能力也强很多,那会儿的人可是能舍得一个月的工资去买一身衣服,半年的工资买一件电器。

非常注重物质享受,幸福指数也提升的特别快的一代人。

现在想想,自己那时候选择出国可真傻,眼睛被蒙住了,而且就算是在国外也没有赚到钱。

她深以为然:“咱们现在挣一点,投一点,肯定赶不上开店的速度,这个时候如果有人愿意投资就最好了,咱们缺的不是技术,而是钱。”

现在看来这会儿的人很舍得吃,也很舍得买。

就是要趁着这几年,把资本积攒足够了。

张烨叹气:“谁说不是呢。”

她刚叹完气,第二天在跟林先生健身的时候,就得到了对方的认同:“很好啊,你们这么小的店面,一天销售额能有一千多,扣除人工成本跟店面成本,赚的也不少,现在你们就是缺少投资。”

他表示愿意投入一笔资金给晓烨家扩张门面。

张烨十分意外,这简直是飞来横财,尽管如此她还是要跟范晓娟商量一下。

“林先生建议我们把两个店分开来,这个店交给一个人管,让我集中经营炸鸡店,他觉得炸鸡店容易做成规模,可是我又不想放弃卤味。”张烨有些纠结。

在这两者之间,林先生比较看好炸鸡店。

因为商场大面积铺开的关系,炸鸡店比卤味要卖得好,而范晓娟则觉得以行业属性,卤味能走向全国。

别的且不提。

范晓娟想起前世成了规模的周x鸭,绝x鸭脖,也不是每个店都是老板自己投入资本去开分店的。

他们到底是怎么做到大街小巷都是自己的口味,又能保证味道不变呢。

这个时候范晓娟脑海中浮现出来两个字——加盟。

“加盟,咱们可以招加盟商,配方咱们提供,另外咱们提供运营模式已经品牌,把晓烨家注册成品牌,找广告公司做个logo,注册商标,咱们必须要有一个很响亮的名号,做成规模化以后,后期开的分店就不用咱们投钱了,而且还能通过加盟的形式,赚去加盟费!”

张烨吃惊:“怎么赚加盟费,别人会掏钱?”

范晓娟笑眯眯的:“咱们生意这么好,你以为别人不眼红呢,如果交点钱就能够享受咱们的配方,你觉得会不会有人愿意做?”

这个张烨还真是有发言权,她经常待在店里,经常有人跑过来跟她打听,能不能卖配方。

张烨就想不明白了,小范这是要卖配方?

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