王亮笑了笑,随后将片一个横推铺平,然后开始切丝,紧接着又是一段富有节奏感的案板之声传来,一旁的大厨老郭也不由得看向切菜的王亮,眼中闪过一抹异色。
很快一根根粗细几乎一致土豆丝就这样完美的呈现于众人面前,在几人看来,用机器能达到的程度也就这样了吧。
“不错,不错!小亮你这刀功已经完全超越了小杨了练的时间不短了吧!!”
看到王亮切出来的土豆丝,老郭也不禁对着王亮称赞道。
“呵呵~,也没有了!”
王亮不要意思的挠了挠后脑勺,同时心中隐隐有些高兴。
要知道虽然他和老郭共事也有几个月了,不过除了工作上的需要,让他拿这拿那的之外,一向都沉默寡言的老郭,这还是第一次主动跟他说话。
老郭见状,也不禁笑了笑,随后说道:“呵呵~,有本事就是有本事,有时候太谦虚了,可不是什么好事啊!”
“嗯,郭哥说的对!!亮哥你要知道,有时候本事越大就该让更多人知道才行,太过低调打脸,反而惹人反感!”
杨力闻言也连连点头,还不忘对着王亮就是一顿说教。
“呃~,好吧,我也不装了,我是天才!”
王亮也是有些无语,随后眉毛一抬,耸了耸肩膀,头一歪摆出了一副颇为滑稽的表情。
看的老郭和杨力也不禁哑然失笑,他们还是第一次见到王亮如此开朗的样子。
随后王亮拿起一个土豆,再次开始凝神静气,随着“哒哒哒”的案板声,不多时案板上就多出了堆粗细均匀的土豆丝。
坐在一旁的杨力看着王亮的表演,仿佛见到一个艺术大家在专心雕琢一件精美的艺术品一般,就连案板声都带着一丝美感。
而此时的王亮似乎感觉自己进入了一种特殊的状态当中,他只感觉手中的那把刀似乎是真的和自己融为了一体。
心里想着怎样,手中的菜刀就会顺着自己的思想而动,这种玄之又玄的感觉,让王亮仿佛隐隐感觉到了什么,但却又非常模糊。
六点左右,随着第一桌客人的入座,整个餐厅也开始忙活起来。
王亮一边切菜的同时,也一边按照杨力的教导开始调味。
尝了尝拌好的一份什锦菜,杨力砸吧了一下嘴巴。
“半勺鸡精!”
“哦,好的!”
随后王亮看向右手处的那些调料罐,拿起汤勺便从中取出半勺鸡精。
“等等!”
就在王亮准备将鸡精倒进菜里搅拌的时候,杨力当即开口喊住了他。
“怎么了??”
王亮有些疑惑的看向杨力。
“我的天,亮哥,你是怎么做到的???手法居然如此之准?我在厨房工作这么多年,也不敢说每次取料都是这么准的!”
看着王亮手中那不多不少的半勺鸡精,杨力不由得惊呼出声,对于王亮如此准确的感知力着实让他震惊不已。