第二天吃过早餐，在书房中大家就坐。朱傅看看大家，开口道：“朱傅先阐述总的计划，大家根据各自的情况来确定各自那一部分计划。朱傅的计划是在香江和欧洲同时开始餐饮计划，这个计划是浮华西点食品连锁，总体来说，朱傅会在香江和欧洲各建立一个食品半加工工厂，或者叫中央厨房。目的是开发、生产、包装统一规格的半成熟的快餐食品。这些食品包含精致蛋糕、汉堡、肉夹馍、包子、鸡肉制品、肉肠、简易饮料、冰激凌、凉茶等”

“这些食品大都是半成品或冷冻制品，通过封闭运输到各个城市的浮华西点食品小餐馆，统一进行现场制作和销售。为了能更好的促进销售，各店会进行统一的装修，实行同一风格，同一价格和同一服务。这就是主体计划。至于具体的大家可以看下计划。”

说完朱傅将让秦管家将计划书发给大家。半小时后，大部分人已看完了计划。

蓝鸣琴看完计划，沉思一会，第一个开口道：“朱少爷，计划很好，但要实行起来，有些困难。首先最主要的是浮华西点没有一点名气，前期开店太多的话是否损失太大，毕竟根据品质计划食品一旦变成成品，在一个小时内未销售话就不能在销售了，这对我们的品质管理要求太高，而且这样浪费很严重。”

“关于这一点，必须要求严格，这是保证食品品质的关键。不过这是有解决方法的。首先，在欧洲，第一期我只打算在不列颠伦敦金融街区开3-5家店，在西德波恩开2-4家店，在高卢国巴黎开2家店，在其他地方暂不开店，所以浪费应该不会太严重；第二，在建厂前就会先期收购一家小型报纸，利用报纸的印刷资源做好宣传材料的准备，在开业前几天做好宣传；第三，我们开业要做好开业优惠措施；第四，我们选择店面是要尽量选择人流量大、白领阶层较多的区域，并且如果可能的话尽量购买下物业，而不是租赁。”

“为什么没有意大利开店计划？而且高卢国开店计划也这么少呢？”朱易生开口道。

“之所以没有意大利，是因为意大利人并不喜欢快餐，他们喜欢慢慢的品尝食品，而我们店里经营的食品并不适合，当然如果你想参与的话，开个连锁西点蛋糕坊试试也可以。至于高卢国，”朱傅耸耸肩，“罢工是高卢国的优良传统，要不是为了布局需要，我并不想在高卢国开店。”

“总体而言，我们会先在香江开店，在香江开店几个月后，会在膏药国、西德和不列颠开店。所以大家要做好准备。”

“那人员你准备怎么解决？”朱以海皱皱眉头轻声道：“在不列颠培训合格的人员花费恐怕不会小？”

“所以先在香江开店，培训好人员。夏国人勤奋容易培训。在欧洲开店时，可以调香江员工来做先期的指导和培训工作。不过要先在不列颠成立公司，然后在香江开始营业。你需要先找到一个合适的白人充当经理。最好是一个团队。”

“我这倒是有个合适的人选，”蓝鸣琴道，“我下属的报刊发行机构的经理是个很合适的人选。她叫艾尔莎 ·希格·艾莉娜，是不列颠一个贵族的旁系。她本人性格开朗长袖善舞，她去年刚毕业于牛津大学法学院。她有很强的开拓性，不同于老式贵族。”

“我这也有个人选，叫盖尔·莱茨，是手下负责贷款业务的，有很强的数学能力，有注册会计师证件。”朱四轻轻开口道。

赵庆丰看看大家，犹豫下道：“少爷，我有个女儿，叫赵安琪，去年刚从漂亮国哈佛毕业，学的是经济管理，您看能否参与进来。”

“当然可以。赵叔肯让贵千金加入，我高兴还来不及，怎会拒绝。不知大家可还有其他人选？”朱傅看向其他人道。

若凌抿抿嘴道：“小叔，我和陈景也想加入，我待在不列颠没有什么用处，林家产业我暂时插不上手，我今年24，陈景也才25我们刚毕业想增加一些实践经验。”

“可以，你和陈景是学管理的，可以先负责公司的人事方面。”

“那小叔，我是不是也可以加入？”若颖忽闪着大眼睛紧盯着朱傅道。

朱傅不由一愣道：“小颖，你还要上学呢？怎么参加进来。”

“我可以勤工俭学呀，”

“你这还没大学报到，就开始准备勤工俭学有点太早了，等你稳定以后再说吧，再说你今年一直没去学校，你确定你还能考上大学？”

“小叔，你别瞧不起人，我去年就获得了学校的保送资格，今年9月就可以免试入学剑桥大学。哼”若颖偏头看向朱傅，做出一副骄傲样。

朱傅倒是忘了这还是一个天才学生，10岁就学完了中7课程，11岁被不列颠门萨协会吸收为会员，14岁就获得剑桥大学一位著名教授青睐破格收为学生，只等她16岁就可以进入剑桥攻读了。

“好吧，如果你有时间可以参与。”朱傅果断妥协。随后，其他人有推荐了一些人参与。

朱傅叫大家联系推荐的人，询问他们的意见，然后两天后来别墅面试。随后大家离开房间，各自忙碌。

第三天中午，朱傅在别墅中见到了艾尔莎 、盖茨和赵安琪。艾尔莎 身穿一身黑色西服套裙，一头金发碧蓝的眼睛，显得极其端庄，不过明亮的眼睛中闪烁着精光。看的出来，这是一个颇有野心的姑娘。盖茨是一个30岁左右的中年人，棕色的头发梳的一丝不乱，蓝色的西服既庄重又有一丝时尚的气息，嘴角带着迷人的微笑，是一个极具魅力的男人。赵安琪是一个漂亮的女生，上身是一个略显紧绷的白色t恤，下身是一件较瘦的牛仔裤，白皙的肤色和凹凸的曲线显得极其诱人。看得出来，她是个刚出校门的小姑娘。

朱傅在书房中与三人进行了交流。很显然，艾尔莎 具有很全面的能力，是经理的完美人选，只是有点大材小用了。盖茨能力很不错，但他更专精财务，是财务总监的人选。至于赵安琪，受她的母亲--一个漂亮国女人的影响，豪爽但不够精细，是个销售的好人选。

朱傅开始介绍后世品牌连锁经营模式。在这种模式下，通过中央厨房（食品生产）统一生产高品质、高颜值和易加工的食品，通过统一配送到连锁商店。各个连锁商店通过统一的装修、统一的门店标识、统一的服务模式等营造一个一致的客户印象。

品牌连锁经营模式实际上是一种高度集权管理，可以统一调度资金，统一经营战略，统一管理人事，统一开发和利用企业整体性资源，具有雄厚的实力，易于同金融机构、生产厂家打交道，可以充分规划企业的发展规模和速度，在新产品开发与推广、信息管理现代化方面也能发挥出整体优势。

最终朱傅决定这家寄予朱傅希望的公司浮生西点连锁食品有限公司（fsl）的结构人选：总经理--艾尔莎 ；财务总监--盖茨；人事总监--林若凌；培训总监--陈景；创意顾问--朱若颖；销售店长--赵安琪。