热乎乎的白粥在锅里慢慢小火熬着，一直保持它的温度，咕嘟咕嘟冒气小泡泡。

王阿姨直接用白瓷碗盛上一碗即可。

白面大馒头被苏白航一次性蒸了几锅，全部放在了恒温冰箱内的保鲜层。

食客们要几个，拿上小白瓷，装上就好。

由于恒温冰箱保鲜层保鲜的功能，所以不管哪时候拿出来，馒头都是温温的。

蓬松的很大一个，跟刚放进去的没什么区别，绵软暖白。

蛋炒饭需要现炒。

而烤制葱油饼的时间，足够苏白航一心两用了。

不对，是一心三用。

有时候，有的客人点了蛋炒饭。

苏白航就边考制葱油饼，边炒蛋炒饭。

偶尔还要顾及一下。

旁边熬煮的黑芝麻糊。

黑芝麻糊熬煮比白粥的烹饪方法不同。

淘好的大米直接加水，一锅放在灶台上咕嘟咕嘟煮就好了。

黑芝麻糊则不同。

黑芝麻打碎成粉熬煮。

在熬煮的时候不断搅和，让黑芝麻粉不沾锅底，受热均匀。

让里面的黑芝麻精华，彻底与其他食材相融。

中间还要看熬煮的程度。

时不时加上糯米粉等配料。

食客慢慢增加。

有的人自然会好奇点上较贵的黑芝麻糊，以及黑米芝麻糕。

索性点的人不多。

这才有时间让苏白航在熬制黑芝麻糊，蒸黑米芝麻糕，炒蛋炒饭，烤葱油饼之间来回忙碌。

苏白航忙碌的同时。

一旁购买的初级厨房帮工也没闲着。

在王阿姨进来要黑芝麻糊时。

会盛上一小碗 ，恰到好处的放入花生碎，与一点点白糖。

这放配料，可是只有厨房帮工才可胜任的工作。

把握好味道，以及对食材的一些理解，是王阿姨所不具备的功能。

盛上芝麻糊，又去备酸萝卜丁。

将酸萝卜丁备在小碟里面。

极大的加快了王阿姨传菜的速度。

“ 小苏，来大单了，要三碗黑芝麻糊，跟三份黑米芝麻糕！”

“ 好，稍等。”

苏白航挑了挑眉。

一顿早餐花600块钱，什么土豪顾客？

还专门只点黑芝麻相关的？

锅里黑芝麻糊倒是还有。

黑米芝麻糕没了，本来也没准备多少，需要他重新制作。

苏白航先将购买的黑米洗净。

一半用来炒干磨成粉，一半用来蒸煮熟透。

“ 咔嚓——！”

几个土鸡蛋磕开，蛋黄蛋清与黑米粉混合，亮橙橙的蛋黄，在黑米份中间格外显眼。

苏白航手一用力，快速搅拌。

在搅拌中途，再加入一半的黑芝麻粉，一点点油，白糖，以及糯米粉。