下方的炭火就旺了起来。

四四方方小巧的黑木炭，熊熊燃烧着。

黑色的炭火变得橘红，一闪一闪的，将自身热量传到葱油饼上面。

原本两面金黄，冷却的葱油饼，又迅速热乎了起来。

周围环绕的那圈白团。

微微挂上了点焦糖色，淡淡的，与金黄的饼面互相辉映。

被烘烤了数秒的葱油饼，实际上已经在普通的碳火慢火中烘烤了半小时。

内部的油脂纷纷溢出。

滋啦滋啦的。

在饼面上冒起小泡泡。

等油脂溢出后。

在苏白航揉团面的时，抹上层层的葱油，起了作用。

以肉眼看见。

原本平平整整的金黄表面，像是鲜花绽放一样。

一丝，两丝。

跟饼胚分隔开来，形成薄如蝉翼的饼丝。

与其它浮起的饼丝，连接一圈圈的包裹在整个葱油饼表面上。

看起来。

如同饼胚穿了层薄纱一样。

隐隐约约透露出内里的翠绿葱花。

显得娇俏，又诱人。

一股春天的气息，扑面而来。

由于被油脂浸泡蒸发后。

这层的饼丝，会透露出油香的味道，而又不会油腻，反而酥酥脆脆。

苏白航夹起葱油饼翻了个面。

继续炭火烘烤着另外一面的饼胚。

同样好看的饼丝绽放开来。

与另外一头连接。

内部未熟透的地方 。

也在这炭火的烘烤下 。

迅速蹿熟。

内部的油脂没有办法溢出。

只能在葱油饼里面的面团上，来回循环。

让里面的面胚，变得柔软又劲道。

苏白航又夹起另外一个葱油饼放下。

一个翻起一个。

同时烤着三个葱油饼。

也是三朵白色繁花。

在厨房内。

静静欣赏这别样的“ 鲜花绽放 ”。

绽放出，浓郁葱香味～