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第125章 孙志才,美食纪录片,家人的味道(2/2)
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要么,一发布,就毁灭。

没有第三种可能。

孙志才有些忐忑,可以说,他现在完全就是一个为爱发电的导演。

他预料到了,有极大的几率,会扑。

但孙志才没有退缩。

看着眼前老人家脸上慈祥的笑容。

孙志才脑海中,不禁回想起,以前的奶奶。

奶奶做的一手家乡菜,是他记忆中最好的味道,可惜

孙志才抛去脑海中的想法,专心拍摄素材内容。

今天。

是老人家的儿子,当兵回来放假的日子。

一家人忙碌着,鸡鸭鱼肉应有尽有。

想把最好吃的菜,都做给儿子吃一遍。

其中,就包括了儿子最怀念的家乡味道,辣椒炒腊肉片。

在拍摄期间。

老人家是这么跟孙志才说的。

“ 每回哟,我儿子有空的时候,总是跟我说,想念家里面的饭菜。”

“ 特别是那到辣椒炒腊肉片,说在部队里面,都吃不到。”

“ 我们也有炕腊肉,给他寄过去。”

“ 但是,寄过去他自己弄吃,哪有我煮的好吃?”

“ 今天一定要让他吃个饱,好不容易回来一趟”

孙志才点点头。

是啊。

阔别家乡好几年,一个人在外地。

怎么能不想念家乡的味道?

想念,记忆中带有亲情的那份,朴实无华的美味?

孙志才移动着摄像机,没有出声。

像是一个旁观者一样,用眼睛,去捕捉温馨美好的画面。

由于没有固定的机位,也没有剧本。

几乎是贴近老人家来拍摄。

团队里的小伙伴,负责拍摄其余副画面。

孙志才这个总导演,则负责最重要的主画面。

也因此,从食材入锅到出锅的每一帧,他都没有错过。

腊肉的洗刷,水煮。

三黄鸡的斩切,过苕。

鲫鱼的去鳞,煎制等等。

随着时间的流逝,厨房内满是浓烈的香味。

引得孙志才饥肠辘辘的!

而此刻,孙志才拍摄的重中之重,腊肉,也已经被水煮透。

镜头中。

老人用筷子夹起腊肉。

大块的,是一块肥瘦相间的五花肉。

只不过,柴火把肉熏得黑漆漆的。

略微处理了一下。

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