“毕竟是江湖酒肆,比不上你门闻人阀的大厨,更比不上我府上的厨子。”嬴玄颇为自傲的说道。
“听你的口气,贵府的厨子似乎极为不凡,我倒是想见识见识了。”
闻人飞霜似乎没有想到嬴玄对于吃食如此看重,居然重点强调他府上的厨子。
“做菜如教人,方法不同,结果也不尽相同。”
“就菜品做法而言,就有拌、腌、卤、炒、熘、烧、焖、蒸、烤、煎、炸、炖、煮、煲,烩等多种方法,其中因为食材的不同,所需要的火候、时间也不同。”
…………
“唯有掌握每种食材的特性,将火候控制道绝妙之处,方能做出一道完美的菜肴。”
“食之津齿留香,过后念念不忘。”
说道吃食,嬴玄信手拈来,滔滔不绝的说道起来,闻人飞霜似乎没有想到做菜还有这等学问,也听的入神。
“君子远庖厨,侯爷此举,岂不是自将身份?”闻人飞霜听到嬴玄曾经亲自下厨,不由的惊讶的问到。
“民以食为天,吃饭是头等大事,怎么会是粗鄙之事?”嬴玄郑重的说道:“书生之言,岂可轻信?”
闻人飞霜低头笑笑,“侯爷此种言论,若是被那些门阀和书生听见,恐怕要口诛笔伐了。”
“哈哈哈哈,”
嬴玄大笑不已,摇头说道:“书生拿不起刀,世家门阀放不下利,都是些赵括,只会纸上谈兵而已,不足为惧。”
“侯爷倒是自信!”
嬴玄霸道得知扬,让闻人飞霜眼中异彩连连,低下头去,不在说话,专心品尝起桌上的食物来。
半晌之后,闻人优雅放下手中的筷子,心满意足的厅了下来,和嬴玄闲聊许久,已经日落西山,天色渐暗了。
“多谢款待,时间不早了,我该回去了。”闻人飞霜起身告辞。
“天色已晚,我送姑娘回去吧!”嬴玄抬头看看天色,迟疑片刻,该有的风度还是不能少的。
“那就有劳侯爷了。”闻人飞霜并未拒绝嬴玄的好意,答应下来。
嬴玄从怀中掏出一袋银子,放到桌上,起身随闻人飞霜下楼,走到王氏三兄弟跟前的时候,吩咐三人几句。
“你们也喝的差不多了吧!”嬴玄说道:“去郡守府等我吧!”