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第八章 迎宾楼
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我们这次带来的枸杞卖了六千三百文钱,也就是六两多,全家人都很高兴,娘亲还说要带我们去吃肉丝面,想到空间桌上放着的五万两银票,我又有了主意。

鱼还活着,时不时的在竹篓里甩着尾巴,叭叭的响,我们的下一站是隔了半条街的迎宾楼。

爹爹说迎宾楼相传是京城里贵人开的,在好多的州城郡县都有一样的店面,我想,在这样的连锁店,对方给的价格应该会更高些,街口的大柳树下有个混沌摊,小山和黄鹂不时的张望,娘亲想着酒楼人多,大姐也年龄不小了,就要带大姐和两个小的去吃混沌,说好了在柳树下碰头。

我看着爹爹憨厚淳朴的面容,怕他因为穿着而在酒楼里受委屈,“爹爹也和娘亲一起等我们吧,等会儿少不了还要下厨做条鱼给掌柜子尝尝,可能时间要长一些。”

“你们几个人行吗?”爹爹看着我,眼里流露出的神色有些复杂。

“我们就是去问问,那么大个酒楼还能欺负我们几个小孩子啊!”我扭着身子略带撒娇的埋怨爹爹。

就这样大哥和二姐一起拎着装鱼的竹篓,我和小河紧跟在两旁,一起进了迎宾楼,酒楼里的伙计们正忙着打扫卫生,门旁的柜台里,一个四十多的中年人正在整理账本,见进来了人,正准备打招呼时,发现我们是几个穷孩子,就又沉默着低头继续做自己手里的事。

我们在柜台前站定了,掌柜的明明看到了却不搭理我们,我们几个面面相觑,我上前一步,若这迎宾楼的老板在京城,眼前这掌柜也只是众多连锁店的掌柜中的一个,我们给他带来的不仅是营业额的提升,也是能让他从众多掌柜中脱颖而出的机会,因此,我打算开门见山的直接说,也不耽误时间,大家还饿着呢。

“伯伯,我们有菜谱,做出的鱼鲜香味美,没有腥味,今天还自己带了活鱼,如果你有兴趣,可借小厨房给我们用,等您尝了我们做得鱼,咱们再谈别的,怎么样?”我一副认真又懵懂的样子,抬头仰望着他说道。

掌柜听到我说的前两句话就抬起头来,饶有兴趣的看着我,听到后来变成了一副笑眯眯的样子,见我问他‘怎么样’时,他绕道走出柜台来到我们近前,先是逐个的打量了我们一番,最后,还是看着我问道:“小姑娘,你叫什么名字?”

我望着他笑了一下,然后向他介绍到:“这位是我大哥黄海、这位是和我大哥双生的二姐黄朵朵,这位是我大弟弟黄河,我是黄豆豆,请问掌柜尊姓大名?”

大哥、二姐和黄河都是第一次被这么郑重的介绍给一个陌生人,还是一个陌生的长辈,都有些拘谨,被点到名字的时候就立刻向掌柜问好,而掌柜则是对其点头示意,等我介绍完自己,请教掌柜大名的时候,他忍不住哈哈大笑起来。

“鄙人姓张,名会荣,大伙都直接叫我张掌柜,当然,你们也可以叫我张伯伯,我很期待你们做得没腥味的鱼。”

“大力你过来,”掌柜叫来名叫大力的伙计,细细交代了一番,我们四人就跟着大力到了后厨,后厨最靠里有两间小厨房,大力只是远远的站着没有上前,我关上门,让二姐和大哥准备四条鱼,小河把火烧起来,我就在厨房四处转着,找齐了做鱼要用的调料和配菜,我打算做我最爱吃的糖醋鱼和酸菜鱼,还有一道清蒸鱼和一道红烧鱼。

当我们每人端着一道菜,跟着大力到了楼上的包厢的时候,张掌柜的旁边,是两个刚才在厨房见过的人,应该是厨师,三人望着盘中色香味俱全的菜肴愣了一下就开动了,谁也没有说话,都是在细嚼慢品,直到四个盘中只剩下鱼骨。

我看着他们开始吃,就和大哥、二姐和小河到了隔壁包厢,叫大力去准备五个家常菜,菜上齐后,再上九碗面,安顿二姐和小河坐在包厢里等,示意大哥去叫爹爹、娘亲她们来吃饭。

回到早前的包厢,张掌柜刚刚放下筷子,眉开眼笑的让我坐过去,“我们迎宾楼买菜方是十到二十两,这四道菜我们出最高价,一共八十两,但你不能再卖给别人。你若同意,我们就签协议。”

我们正说着话,就有伙计擦桌摆上了笔墨,“一百两,不二价,同样要保密,不得已说时,只说是十两银子买了去鱼腥味的方法。你若同意,我们就签协议。”

掌柜的默不作声的思考了一会儿,就又笑着说:“好,我就当今天交你这个朋友了,以后要是有什么菜谱要卖,还来找我,张伯伯一定给你个好价格。”张掌柜命人拿来了银子,还体贴的给换成了一张五十两的银票,两个十两的银锭子,四个五两的和十个一两的银角子。

然后,我口述,张掌柜执笔,写下了四道菜的菜谱。

爹娘正好在吃面,见到我拿回的银子吓了一跳,等到细看了还有一张五十两的银票时,娘亲只是盯着爹爹看,爹爹低着头,过了一会儿说:“做鱼的法子是豆豆的,豆豆说这钱咋办。”

我才想到,这些银子,要是换成以前,爹爹会一回去就送到上房让奶奶收着,娘亲盯着爹爹看,一定是怕爹爹还会那么做,现在爹爹把话语权交到我手里,我既不能伤到爹爹的孝心,也不能让娘亲失望。

“大哥大姐将来成亲,奶奶不一定会给出钱,就是出,也给不了多少,毕竟家里表哥表姐人太多,而咱家有七个孩子,一人用十两就是七十两,娘存着七十两给我们以后成家用,还有三十两,大哥和小河上学用,一人十两也由娘亲保管。剩下的十两就是关键,以后对外只说,我们卖了做鱼去腥的法子,卖了十两银子,草药前后加起来有一两多,这十两银子要给老姑三两,再给爷爷奶奶和老姑里外扯两身衣裳,当然咱家人也要做新衣裳,两套里衣,两套外衣。娘亲,七两银子够做那么多衣裳吗?”

满桌子的人都瞪大眼睛看着我,被我的大手笔给惊到了,新衣裳,在富裕的农民家里,也是四季四套新衣裳。在黄家,情况好时,也就过年时能做一身衣裳,现在,我直接就宣布要给一人做四身衣裳,他们都有些难以置信。

“七两银子,要是扯好的细棉布,扯了衣裳应该还有些剩的。”娘亲说道。

饭后离开时,张掌柜以伯伯自居,不但免了我们一两多银子的饭钱,还打包了两盒酒楼自制的各式点心,竹制红漆的点心盒子精致的像工艺品。

我们全家,每人吃了一大碗肉丝面,桌上还配了炒菜,本着不浪费的原则,我们把盘子碗里都吃了个精光。

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