第二天。

天刚刚亮。

乔染刷完牙，简单洗把脸就穿着睡衣踩着拖鞋出来。

【不懂就问，这个节目的艺人都那么随意不见外的吗？】

【不，之前就算男艺人也特别在意自己的形象，通常都要在房间里捣鼓很久才出来，听说还有一位艺人要求节目后期帮他磨皮】

【那只能说，乔染确实是比较特别】

……

而且乔染皮肤好状态好，素颜也看不出憔悴，依旧非常好看。

她打开冰箱，将昨天的牛奶拿一部分出来。

准备早餐做几份双皮奶。

用小锅把双皮奶加热，但是不能煮开，不然很难形成双层奶皮。

直播间里有观众和乔染打招呼——

【染染，早上好，今天又要做什么好吃的？】

乔染：“早啊，准备做双皮奶，很简单，大家有兴趣学着在家里做，材料也很少，只需要准备鸡蛋，白糖，还有牛奶。”

【哇，那么简单吗？拿出小本本准备记下来了】

【听起来好像很容易的样子，但是手残党很有自知之明，感觉自己应该是学不会的，我只能蹲餐厅啦】

……

乔染把加热之后的牛奶倒在干净的碗里，放在通风口稍微等一会，热牛奶的最上面表层会因为牛奶的热气慢慢形成一层奶皮。

把奶皮挑开一个小口子，将大部分牛奶倒出来，只剩一点留在碗底，那层奶皮也跟着下沉几乎贴在碗底位置。

乔染单手敲鸡蛋，顺顺利利分开蛋清和蛋白。

【上次我单手敲鸡蛋，敲半天没敲碎】

【我是捏碎的，直接全流在灶台上，然后我妈差点把我捏碎了（苦笑）】

加一勺白糖到分出来的那份牛奶里，慢慢搅拌到融化，然后倒入蛋清继续搅拌。

搅拌后过筛几遍，然后倒进碗里面，用小勺子小心把上面冒出来的小气泡给去掉。