节目组也知道观众的困惑，干脆将前面漏掉的片段全部剪辑到一块儿。
原来，江棠西泽尔在咖啡馆打工地同时，也没有完全闲着。
剩下的时间，他们不仅要陪伴女儿芝芝，还要用来准备他们的早餐推车。
没有本钱，他们就和人沟通暂借，需要的工具也在两天内一点点筹备出来，如积沙成塔。
节目组是以快速剪辑手段来展示这个过程，所以在观众眼里，这段剧情是连贯的，伴随着激昂酷飒的音乐，仿佛来到了电影的高光片段！看得人情绪澎湃！
最后，画面归于宁静，烟青色岚雾里笼罩的早餐车，像是老电影里的经典一幕，将时光和烟火气定格于此。
白色蒸汽翻腾而起，推车后江棠和西泽尔的脸也变得朦胧而温柔，坐在一旁的芝芝，笑脸也是如此可爱而明亮。
这样的老板一家三口，实在是吸引旁人，哪怕是个刚开的早餐车，也因为三人颜值而很快成为附近焦点。
他们来的时间很早，但是附近居民起得更早，因为住在这里的多是老帝京人，大多数上了年纪，觉少，也就起得早。
还有附近上班的、开店的、卖菜的、送孩子的……总之，天色还没完全见亮，路上就已经有了依稀人影。
他们看到这家崭新的早餐车——车子是江棠西泽尔花费好几个小时时间清理出来的，连车轮都擦得干干净净，车身更是锃亮；竹编的大蒸笼是他们跟楼上的邻居奶奶借的，那也是他们的房东，为人和善友好，能帮则帮；大蒸笼上堆满的白胖包子是江棠西泽尔连夜赶工出来的，面皮蓬松柔软，颜色雪白可爱，现包的肉馅全是实打实的七瘦三肥，黄金比例；新鲜挂面丢进刚烧开的滚水里，就沉浮两三下便迅速熟了，捞起来放进垫着绿叶菜的碗里，叫那个粉雕玉琢的小姑娘吃得油光最亮的……
这实在是人世间最美好不过的光景，明眼人一眼就看出那坐着的小姑娘是摊主夫妻的女儿，而能让自家女儿入口的东西，绝对不是坏东西。
原来想要回家吃饭的一些人，忽然顿住脚步，走过来询问：“怎么卖的？”
江棠和西泽尔都把头发整齐束在帽子里，口罩把半边脸遮得严实，他们这样做，一个目的是为了隐藏身份，另一个目的也是为了早餐车的干净整洁。
哪怕是路边小摊，他们也用高级餐厅的厨房标准来要求自己，在观众都不知道的时候，这两人甚至去办理过健康证，可见一切都是早有准备。
而这落在顾客眼里，就是百分之百的好感了，特别在从江棠口中得知早餐价格不算贵后，很快就吸引了第一批客人。
有了好的开头，后面也就不再困难，陆陆续续的开始客似云来，小小早餐车很快就成了附近最热门的早餐点。
江棠和西泽尔不知疲倦，两人在早餐车附近连轴转着，就连芝芝也早早懂事，开始帮爸爸妈妈跑腿收钱，乖巧的样子惹得顾客们称赞不已，早餐车的生意也就更好了。
直到九点过后，芝芝被送去幼儿园，早餐车才稍微冷清下来，因为早餐高峰期已经过去，接下来也就卖点零散。
江棠和西泽尔终于有空来整理他们今天的收入，零零总总算起来，数额实在是有些出乎意料。
连观众也在弹幕啧啧称奇，说难怪都觉得卖早餐哪怕辛苦却也的确赚钱，江棠西泽尔这个赚法，别说生存下去，再给他们一个星期，就能摆脱阴暗的地下室，租住一套更好的房子。
观众已经有人开始萌发开早餐车的想法，觉得像江棠他们这样，成本低，收入高，每天只需要辛苦几个小时，可比辛辛苦苦上班打工好多了。
一些人说得那叫激情澎湃，也很快有另一群人跑出来泼冷水，告诉他们钱不是这么好赚的。
首先，他们得有西泽尔这样高超的社交能力和人格魅力，让门口小超市老板娘心甘情愿地把闲置早餐车不要钱借给自己；
其次，他们得有江棠西泽尔这样的手艺，光看那些顾客的反应就知道，他们的厨艺绝对是顶呱呱一级棒，才能真正留住顾客，形成良好效应；
最后，他们还得有江棠西泽尔的颜值，哪怕摆个早餐车也鹤立鸡群，引得其他人源源不断而来。
……反正总结起来就一个字，难！
经过这么一通分析，不管是打鸡血的，还是吃瓜的，都意识到，江棠西泽尔的成功看似轻松，实则不简单。
两人的为人处世都在这一举一动里，他们走得随意，真正细究下来，就会发现这两人是早有计划在胸，哪一步该做什么，都事先准备好，然后才能保持不慌不乱，将计划严格执行。
两人在过程里展现出来的强大、平和、淡然的态度更是值得人学习，他们没有急功近利，而是走一步看三步，并且迅速摆脱追求温饱状态，开始思考怎样赚到更多的钱。
任何人有他们俩的心态，这辈子都绝对不会失败，而是注定成为强者。
观众们啧啧称奇，感慨不已。
就在他们以为，江棠西泽尔会坚持做这个早餐车直到录制结束，毕竟早餐车既不容易暴露身份，来钱又似流水迅速，完全足够他们接下来三周生活得滋润。
可是，很快他们发现，事情没有这么简单。
江棠西泽尔想要的，也远远不止这些——
早餐车来钱快，但是格外辛苦，两人基本要花上整夜时间来准备。
两人没有满足于现状，而是开始寻求新的途径。
于是观众就看见，两人下午没有继续摆早餐车，而是在社区附近转来转去。
宋山明实在是会拍，这样枯燥的过程，也被他拍得妙趣横生。
镜头跟随江棠西泽尔的脚步，到访这个帝京老社区的每个角落，挖出与众不同的人文之美，那些岁月磨练过的痕迹，实在是格外有韵味。